Versteckt im Herzen von Osage County, Oklahoma, lügt Die Pionierfrau Mercantile , das neu eröffnete Restaurant Food Network-Fans haben alle gewartet. Es bietet eine großzügige Kombination aus Altstadtflair und rustikalem Charme, die Sie von der aus Oklahama stammenden und Kochbuchautorin Ree Drummond, auch bekannt als The Pioneer Woman, erwarten würden. Das heimelige Lokal und Feinkostgeschäft ist seit letztem Herbst stark im Kommen und hat sich in nur wenigen Monaten bei Stammkunden und Grubbern einen guten Ruf aufgebaut.
Aber The Pioneer Woman Mercantile ist nicht nur ein Einheimischer. Platz. Tatsächlich der kürzlich renovierte Gemischtwarenladen und die Bäckerei zieht angeblich 6.000 Besucher an pro Tag, obwohl die Stadt nur 3.500 Einwohner hat. Offensichtlich hat der berühmte Ruf des Food Network-Stars dazu beigetragen, dass das Juwel des Viertels Pawhuska auch bei Durchreisenden beliebt ist, wobei die Leute bis nach Kalifornien und Alaska reisen, um einen Vorgeschmack zu bekommen.
Was Fans von Drummonds Kochbüchern an dem Essen im The Merc zu schätzen wissen, ist, dass Sie die gleichen beruhigenden Gerichte bestellen können, die Sie bei Drummond in ihrer TV-Show gesehen haben. Wir haben uns genauer angesehen, was Scharen von Menschen (an manchen Tagen über 15.000!) dazu bringt, wiederzukommen. Und nach einem kurzen Blick, bedauerlicherweise auf nüchternen Magen, können wir mit Sicherheit sagen, dass wir Pawhuska, Oklahoma, zu unserer Reise-Bucket-Liste hinzufügen werden, um diese schnellen Favoriten zu probieren. Und während wir dort sind, tun Sie ein wenig Einkaufen für Haushaltswaren und handgemachte Geschenke, auch!
Egal, ob Sie schnelle Gerichte zum Mitnehmen aus dem Feinkostladen oder herzhafte, frisch auf Bestellung zubereitete, frittierte Südstaatengerichte suchen, setzen Sie sich und markieren Sie diese Menüpunkte als 'must-try' das nächste mal bist du in der stadt . Vertrauen Sie uns, Sie werden sehen, warum The Merc die Fahrt wert ist.
Frühstück: Bauernfrühstück
Bauernfrühstück Pioneer Woman MercantileBildnachweis: Foto: The Pioneer Woman Mercantile/FacebookEs ist ziemlich offensichtlich, warum diese Mahlzeit es so viel einfacher macht, wie ein König zu frühstücken. Ein großer Haufen Eier, Fleisch, Kartoffeln, Tomatensalat, ein hausgemachter Keks und hausgemachte Beerenmarmelade runden den Teller ab. Aber was dies wirklich zu einem All-Star-Morgen-Special macht, ist, dass Sie Ihr Protein nicht auswählen müssen. Nein, im The Merc können Sie das leckere Frühstückstrio Schinken, Wurst UND Speck bereithalten.
Mittagessen: Marlboro Man Sandwich
Malboro Mann Sandwich Pioneer Woman MercantileBildnachweis: Foto: The Pioneer Woman Mercantile/FacebookWenn wir an das Wort Deli denken, fallen uns normalerweise kalte Schinken-Käse-Sandwiches und Pommes Frites ein. Glücklicherweise ist dies zur Mittagszeit im The Pioneer Woman Mercantile nicht der Fall, wo auch heiße Bargerichte wie Hackbraten, Fleischbällchen und Schweinebraten serviert werden. Der beste Teil? Sogar die Chips werden von Grund auf neu hergestellt und wir empfehlen Ihnen, sie mit dem warmen und sättigenden Marlboro Man Sandwich zu kombinieren. Den Namen eines berühmten amerikanischen Cowboys zu tragen und Drummonds liebevollen Spitznamen für ihren Ehemann Ladd zu tragen, bringt viel Druck mit sich. Glücklicherweise erfüllt dieses fleischige Sandwich die Erwartungen.
Abendessen: Ingwersteaksalat
Ingwersteak Salat Pioneer Woman MercantileBildnachweis: Foto: The Pioneer Woman Mercantile/FacebookFrisch und sättigend bietet der Ginger Steak Salad Grünkohl, Kohl und gegrillte Filetsteaks mit einem charakteristischen Dressing. Mit einem Wort, lecker!
Dessert: Murmeltierkrallen
Murmeltierklauen Pioneer Woman MercantileBildnachweis: Foto: The Pioneer Woman Mercantile/FacebookLeider hat Punxsutawney Phil Anfang dieses Monats seinen Schatten gesehen, aber es ist noch nicht alles verloren, wenn man bedenkt, dass dieser Leckerbissen das köstliche Ergebnis von sechs weiteren Winterwochen war. Weitere köstliche Backwaren wie diese Krallen können in der Bäckerei von The Merc's bestellt werden, ebenso wie Scones, Brotpudding und eine schwindelerregende Auswahl an Schokoladendesserts.
Bonus-Boost: Scharfes Cowgirl
Pikantes Cowgirl Kaffee Pioneer Woman MercantileBildnachweis: Foto: SprudgeFür Kaffeeliebhaber gibt es oben und unten im The Mercantile zwei Kaffeebars, in denen Drummonds Tochter in typisch familiärer Manier auch als Barista arbeitet. Es werden traditionelle Kaffee- und Espressospezialitäten serviert, aber die beiden typischen Getränke sind das Spicy Cowgirl und der Cowboy Coffee. Das Spicy Cowgirl ist eine aufregende, würzige Mischung aus kaltem Gebräu, mexikanischem Chilisirup, Milch und dunkler Schokoladensauce, gekrönt mit süßer Sahne, Zimt und Cayenne. Für die Gäste von The Sooner State ist nur das Beste gut, oder?
Sie sind vielleicht auch interessiert an:
Für den Fall, dass Sie es nicht bald zum Merc schaffen, um Drummonds ooey, klebrig, besser als verpackte Makkaroni und Käse zu genießen, ahmen Sie das klassische Rezept von The Pioneer Woman mit unserer südlichen Version von Mac und (Pimiento) nach. Käse.