Echte Männer essen Salate

Viele von euch denken wahrscheinlich, dass Grumpy lebende Tiere jagt und verschlingt. Nun, das tat er früher, bis seine Frau ihn davon überzeugte, sich gesünder zu ernähren. Hier ist also Grumpys neuer frisch gepflanzter Salatgarten. Seine Blätter liefern nicht nur viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, sondern im Gegensatz zu Tieren werden sie bei der Ernte nicht kämpfen.

Die Pflanzen haben bisher wirklich auf warme Tage, kühle Nächte, organischen Dünger und Grumpys klassische Wiedergabe von 'I'm Popeye the Sailor Man' reagiert. Folgendes habe ich gepflanzt (alle Transplantate aus dem Gartencenter):

1. 'Winterbor' Grünkohl – Ich liebe die blaugrünen, krausen Blätter und die Tatsache, dass er den ganzen Winter über wächst und mit Frost nur noch süßer wird.

2. 'Roter Riese' Senf -- Super einfach zu züchten, bunte rötlich-violette Blätter, wächst den ganzen Winter und wird mit Frost süßer wie Grünkohl.

3. Rotblättriger Radicchio – Versuchen Sie zuerst, dies anzubauen, aber es funktioniert großartig. Sieht aus wie Burgunder-Blattsalat mit breiten, runden Blättern. Ich weiß nicht, ob es den Winter überdauert, aber wissen Sie, dass seine pfeffrigen Blätter milder werden, wenn das Wetter abkühlt.

4. 'Unerhört' Römersalat -- Knuspriger Römersalat ist ein Favorit von mir und diese Sorte hat hübsche burgunderrote Blätter. Es wird nicht den Winter dauern, aber ich werde bald ernten.

Da sich mein Vorgarten auf der Nordseite meines Hauses befindet, bekommt dieses Blattgemüse im Herbst und Winter nicht viel direkte Sonne. Aber das ist cool – im Gegensatz zu Fruchtgemüse tolerieren Blattgemüse leichten Schatten. Ich werde ernten, indem ich die äußeren Blätter pflücke und sie innen durch neue ersetzen lasse.

Ein großer Vorteil des Pflanzens von Gemüse im Herbst ist, dass Sie weniger Insektenprobleme haben. Sollten waghalsige Käfer oder Raupen an meinem Grün knabbern, werde ich ein für den Menschen unbedenkliches, natürliches Insektizid namens spinosad sie zu versenden. Diese können Sie in Gartencentern kaufen. Ich mag Spinosad (ein Nebenprodukt der Rumfermentation) besser als Bt ( Bacillus thuringiensis ), weil es mehr als nur Raupen kontrolliert und viel länger arbeitet.

Natürlich können männliche Männer nicht allein von Blättern leben. Schauen Sie an jedem Wochenende in Grumpys Höhle vorbei und er serviert Ihnen echtes Essen.

Mach dir keine Sorgen. Es ist lokal und freilandig.