In den Wintermonaten gibt es nichts Besseres als eine warme, pflegende Suppe. Ein Rezept, auf das wir in dieser Weihnachtszeit immer wieder zurückkommen werden, ist Alton Brown's Weihnachtssuppe . Der Moderator der beliebten Serie von Food Network Gutes Essen weiß ein oder zwei Dinge über die Ausführung eines einwandfreien Rezepts, und diese Wurstsuppe enttäuscht nicht.
„Wurst, Kartoffeln und Grünkohl ergeben eine herzhafte Suppe für eine kalte Winternacht. Diese Weihnachtssuppe mache ich jedes Jahr unbedingt für die Feiertage. Mit anderen Worten, es ist Tradition“, schreibt Brown in der Kopfnote zum Suppenrezept. „Kinder lieben Traditionen, also sage ich, lassen Sie sie die Suppe kochen, damit sie eine Schüssel für den Weihnachtsmann hinterlassen können. Hinterhältig!'
Für die Suppe,Braunkombiniert Kielbasa, frischen Knoblauch, getrocknete rote Kidneybohnen, rote Kartoffeln und Grünkohl mit Hühnerbrühe, Rotweinessig und mehr zu einer herzhaften Suppe, die den anspruchsvollen Gaumen des Suppenliebhabers beeindrucken wird. Sie würden auch nicht glauben, dass die Zubereitung nur 30 Minuten aktive Kochzeit erfordert. Es ist unnötig zu erwähnen, dass wir mit nur einer Handvoll üblicher Zutaten und nicht zu viel Vorbereitungszeit für dieses Rezept das Gefühl haben, dass es für viele Jahre in unserem Repertoire für das Weihnachtsessen sein wird. Holen Sie sich das vollständige Rezept auf AltonBrown.com Hier .
Lieben Sie Alton Browns Fähigkeiten in der Küche? Wir haben Sie mit diesen 12 Alton Brown-Rezepten versorgt, deren Herstellung wir nicht aufhören können. (Wir hören, dass sein bester Grüner-Bohnen-Auflauf aller Zeiten sehr gut zu Weihnachtssuppe passt.)
Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören, liebe Leser und Gutes Essen -er. Was ist Ihre Lieblingssuppe in den Winterferien? Haben Sie in Ihrem Haushalt eine beliebte Urlaubsrezepttradition?