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Dank einer Kickstarter-Kampagne, die 40.372 US-Dollar für das Projekt einbrachte, und mehr als 6.000 Pfund Dixie Sugar, stellten die Brüder Craig und Jeff Moore letzten Monat ihr erstes Produkt, Old Fourth Vodka, vor, gerade rechtzeitig zum Feiern. Als nächstes wagen sich die Jungs an Gin und Bourbon, aber letzteres wird einige Zeit dauern, da der Alterungsprozess länger dauert. „Wir wollen die Dinge richtig machen“, sagt Jeff. »So wie sie vor der Abstinenzbewegung in Georgia gemacht wurden. Wir wollen diesem Prozess so nahe wie möglich kommen, aber mit der besten modernen Ausrüstung.'
Old Fourth veranstaltet wöchentlich kostenlose Führungen und Verkostungen (bis zu einer halben Unze gemäß den Gesetzen des Staates). Im Moment müssen Sie nach Atlanta fahren, um eine Flasche Old Fourth Vodka zu holen, aber das wird sich ändern, wenn sich der Vertrieb im Süden ausbreitet.
Fotograf und Blogger aus Georgia Caroline Fontenot (sie und ihr Mann betreiben den beliebten Southern Lifestyle Blog, Zurück nach Süden ) gibt einen Einblick in die Operationen von Old Fourth.
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