Hackfleisch-Rezepte: Hamburger Steak mit süßer Zwiebel-Pilz-SoßeBildnachweis: Beth Dreiling EulenAusgefallene Hackfleischrezepte
Kochnotizen
Diese Rezepte wurden mit gemahlenem Rundmaterial getestet, das unserer Meinung nach das beste Mager-Fett-Verhältnis hat und den größten Wert liefert. Sparsame, gemahlene Packungen in Familiengröße sind eine clevere Möglichkeit, Ihr Lebensmittelbudget zu schmälern. Wenn diese 3- bis 4-lb. Schönheiten sind im Angebot, schnappen Sie sich ein oder zwei Packungen, portionieren Sie das Fleisch in 1-Pfund. Portionen und frieren Sie sie für die spätere Verwendung ein.
Frieren Sie rezeptgroße Portionen von ungekochtem Hackfleisch in Plastik-Gefrierbeuteln mit Reißverschluss oder Plastik-Gefrierbehältern bis zu vier Monate lang ein. Achten Sie darauf, zu beschriften, einschließlich der Menge und des Datums.
'Fancy Ground Beef' ist aus der April 2008 Ausgabe von Leben im Süden.