Wie man einen Avocado-Smoothie machtBildnachweis: F.J. Jiménez/Getty ImagesWie wir bereits besprochen haben , kann es schwierig sein, eine Avocado genau in dem Reifestadium auszuwählen, das Sie benötigen. Aber wenn Sie das nächste Mal eine Avocado aufschneiden und feststellen, dass sie innen zu weich ist, können Sie sich glücklich schätzen. Weil es an der Zeit ist, einen Avocado-Smoothie zuzubereiten!
Das ist richtig – Avocados sind großartig in Smoothies. Wenn sie in einem Mixer aufgeschlagen werden, verleiht ihre glatte, cremige Textur den Smoothies Körper und lässt sie besonders reichhaltig schmecken, obwohl Avocado voller gesunder Fette ist, die gut für Sie sind. Wenn die Vorstellung einer ganzen Avocado in einem Getränk seltsam erscheint, erinnern Sie sich daran, dass es sich tatsächlich um eine Frucht handelt. In vielen Kulturen sind sie sogar an viele Desserts gewöhnt.
Anschauen: Wie man Avocado-Essiggurken macht
Wie bei jedem Smoothie-Rezept benötigst du etwa zwei Tassen Flüssigkeit (Milch, Mandelmilch oder Kokoswasser sind alle gute Optionen), ein paar Handvoll Eis und ein Süßungsmittel, da Avocados nicht von Natur aus süß sind. Versuchen Sie, eine gefrorene Banane, ein paar Teelöffel Honig oder Ahornsirup, etwas gesüßten Joghurt oder eine Handvoll gefrorene Beeren oder gehackte gefrorene Ananas oder Mango hinzuzufügen. An diesem Punkt könnten Sie alles in eine Küchenmaschine geben und wegblitzen, aber Sie können dieses Rezept auch als Grundlage für einen aromatischeren und sättigenden Avocado-Smoothie verwenden. Dieses Rezept sollte für zwei große oder vier kleine Smoothies reichen.
Hier sind ein paar weitere Add-In-Ideen:
-Zwei bis vier Esslöffel Erdnuss- oder Mandelbutter (überspringen Sie dies, wenn Sie Ananas oder Mango verwenden)
-Frische Babyspinatblätter (um die grüne Farbe der Avocado zu verstärken)
-Ein Teelöffel gemahlene Leinsamen
-Eine Prise Zimt
-Ein Spritzer frischer Limettensaft (köstlich, wenn Sie Beeren, Ananas oder Mango verwenden)