Der einzige Trick, der Ihr Hochzeitsbudget schont



Elvis und Priscilla Hochzeitstorte Bildnachweis: Bettmann / Mitwirkender / Getty

Wenn Sie einen königlichen Hochzeitsgeschmack mit dem Budget eines Bürgers haben, haben wir einen Tipp, auf den Sie sich vielleicht setzen möchten. Unsere ortsansässige Hochzeitsexpertin Buffy Hargett Miller (lesen Sie auch: Blumenguru und Erfinderin des 'easy wow') hat uns kürzlich ein kleines Geheimnis verraten, das vielleicht der beste Hochzeits-Hack ist, den wir bisher gehört haben: die Faux-Torte.



Traditionalisten, (aka, Mama) machen euch bereit.

Wir alle kennen das Herzstück der Rezeption. Typischerweise ist es eine turmhohe Konfektion aus gezuckerten Blumen und kissenförmigen Kuchenschichten, die bis zur absoluten Perfektion gefrostet sind. Sie sind wunderschön. Sie sind köstlich. Und es wird Sie kosten.





Die Idee ist einfach: Bitten Sie Ihre Bäckerei, gefälschte Kuchenebenen anstelle der echten zu verwenden. Vertrauen Sie uns, es ist häufiger als Sie denken. Sie können immer noch die schöne Empfangstorte Ihrer Märchenträume haben, aber anstatt sie den Gästen zu servieren, warten Sie mit einer Blechtorte in den Startlöchern.

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Der künstliche Kuchen kann genauso dekoriert werden wie die Version, bei der Sie etwa 4,50 USD pro Stück kosten würden. Das sind 540 Dollar für 120 Leute. Wenn Sie ungefähr ein Viertel bis die Hälfte davon ausgehen, dass die Gäste nur eilig eine Gabel voll nehmen, bevor sie auf die Tanzfläche strömen, könnte dies appetitlicher klingen.

Bitten Sie Ihren Floristen, ihn mit frischen Blumen zu verschönern, die zum Brautstrauß passen. Selbst mit den hinzugefügten Blüten bleiben Sie immer noch unter dem, was Sie ursprünglich für Ihren Kuchen budgetiert haben.

Was ist nun mit dem zeremoniellen Kuchenschneiden? Sie haben hier ein paar Möglichkeiten. Sie können ein einziges Stück Kuchen haben, das bereits plattiert ist, damit sich der neue Herr und Frau liebevoll gegenseitig füttern. Alternativ können Sie es auch ganz überspringen.



Wenn es Dessertzeit ist, lassen Sie den gestuften Kuchen in die Küche zurückbringen, wo der Blechkuchen wartet, in Scheiben geschnitten und angerichtet wird. Ein weiterer Spartipp: Verzichten Sie auf den Tischservice und lassen Sie die Teller auf einem Desserttisch auslegen, damit sich die Gäste selbst holen können.

Es gibt eine Tradition, mit der wir uns nicht anlegen werden, und die ist die Rettung der obersten Ebene. Bitten Sie Ihre Bäckerei, einen kleinen runden Kuchendeckel zu backen, den Sie für Ihren ersten Jahrestag aufbewahren können. Wir sind sicher, dass sie sich daran halten werden.