ITKWPH Patrick HallahanBildnachweis: David BooneDie Coronavirus-Pandemie hat unser tägliches Leben so stark verändert und für mehrere Branchen das Leben insgesamt zum Erliegen gebracht. Eine dieser Branchen ist die Live-Musik. Es gab zwar virtuelle Konzerte und ein paar sozial distanzierteParkplatz zeigt, meistens haben Musiker, die ihre Karrieren auf der Straße verbracht haben, ihre Tourbusse auf unbestimmte Zeit geparkt. Louisville, gebürtiger Kentucky, Patrick Hallahan von der Indie-Rock-Band My Morning Jacket, ist einer dieser Musiker, die plötzlich viel ungewollte Freizeit haben.
„Ich habe Glück, dass ich immer noch ab und zu aufnehmen kann, um diesen Juckreiz zu kratzen. Aber es gibt nichts Schöneres als das Geben und Nehmen, die Wechselseitigkeit einer Live-Performance, bei der das Publikum und die Band ihre kollektive Energie zusammenbringen. Es wird nicht viel besser“, sagte Hallahan Leben im Süden in einem kürzlichen Telefonat. Nachdem er monatelang von dieser kollektiven Energie getrennt war, beschloss Hallahan auf Anregung seines Managementteams, sich einer anderen seiner Leidenschaften, dem Kochen, zu widmen. „Ich bin nicht nur Musiker, sondern auch Performer. Ich mag menschliche Verbindungen. … Ich mag es, unter Menschen zu sein. Ich mag es, Menschen zu erschaffen und zu geben. Also habe ich versucht herauszufinden, wie ich das von zu Hause aus machen kann“, erklärte er. Der gebürtige Kentucky sagte, die Idee des Schlagzeugunterrichts sei aufgekommen, aber er dachte nicht, dass dies zu ihm passt, da er selbst noch nie Schlagzeugunterricht genommen hat. Also wurde ihm vorgeschlagen, eine virtuelle Kochshow auszuprobieren. Hallahan hat schon immer gerne gekocht und besitzt bereits das beliebte Restaurant Louisville Metzgerei Metzgerei . Und jetzt bietet der Schlagzeuger, der zum Hobbykoch wurde, über Seated.com drei Folgen von In der Küche mit Patrick Hallahan , mit der Hoffnung, dass noch mehr folgen werden. Während am vergangenen Sonntag die erste Folge lief, gibt es noch Tickets für die nächsten zwei Wochen Hier . Hallahan teilt seine Liebe zum Essen und praktische Tipps für Hobbyköche, aber das ist noch nicht alles. Dies ist nicht Ihre alltägliche Kochshow. Neben Vorführungen und leicht verständlichen Erklärungen bietet Hallahan ein umfassendes Erlebnis für Ticketinhaber. Zusammen mit dem Zugang zur Show erhalten Sie ein detailliertes Paket mit Zutaten, Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Gericht sowie eine kuratierte Playlist auf Spotify zu jeder Episode.
„Ehrlich gesagt, es ist einfach etwas, was ich schon immer tun wollte, aber der Gedanke war mir bei dieser Bewerbung nicht gekommen. Und meine Güte, als sie sagten, dass ich so war, als wäre es jetzt an der Zeit. Ich habe all diese Ausfallzeiten. Ich schaue Kochsendungen religiös an. Ich habe mein ganzes Leben. Die Köche, denen ich zugeschaut habe, waren wie Familienmitglieder. Ich meine, meine Familie saß mehr herum und schaute sich Kochshows an als eine Sitcom“, sagte er.
Abgesehen davon, dass sie köstlich sind, zelebrieren die Rezepte, die Hallahan teilt, südliche Zutaten. „Der Süden ist sehr reich… ich meine viele Produkte, viel Gemüse, viel Getreide. Ich liebe all diese traditionellen Körner, die zurückkommen. Und wissen Sie, aus gutem Grund. Sie sind nahrhaft und schmecken köstlich. Tatsächlich machte Hallahan in der ersten Episode Brathähnchen und braune Buttergrütze (lecker!) Weisenberger Grits . „Als ich ausging und anfing, in Restaurants auf Tour zu essen, sah ich dieses Branding und dachte, oh mein Gott, es ist ein kleines Stück Heimat. Ich würde mich zu diesen Restaurants hingezogen fühlen, weil ich an mein Zuhause erinnert werden musste.'
Was kommt als nächstes? Hallahan hofft, mit My Morning Jacket wieder auf Tour gehen zu können, aber bleibt einfach dran, denn er hofft, die Kochshow auch mit auf Reisen nehmen zu können. Wir fühlen uns ziemlich gut, dass weitere Portionen kommen werden.