KäsezaubererCredit: mit freundlicher Genehmigung von Cheese WizardsEinfacher als ein Stück Käse zwischen zwei Stücken geröstetem Brot geht es nicht. Dennoch experimentieren Köche im ganzen Land seit Jahren in der Küche und suchen nach Möglichkeiten, das bestmögliche gegrillte Käsesandwich zuzubereiten.
Zu Ehren des National Grilled Cheese Sandwich Day am heutigen 12. April 2018 hat MONEY die besten gegrillten Käsesandwiches des Landes herausgesucht – diejenigen, die weit über das grundlegende Kraft-Scheiben-auf-Wunder-Brot-Rezept hinausgehen. Wir haben uns mit Yelp zusammengetan, um die Restaurants mit den höchsten Bewertungen und zahlreichen positiven Bewertungen zu finden, in denen „gegrillter Käse“ erwähnt wird, um das folgende Ranking zu erstellen; Zu den Gewinnern zählten ein raffiniertes Trüffel-Käse-Sandwich, eine würzige Variante mit Pulled Pork und Habanero-Pfeffer und sogar geschmolzener Käse in einer Waffel.
Hier finden Sie die besten gegrillten Käsesandwiches der USA.
Porkys KauaiCredit: mit freundlicher Genehmigung von Porky's1. Porkys Kauai
• Ort: Waimea, Hawaii
Justin Hiel hat es nicht erwartet Porky's Kauai mehr als ein Hot-Dog-Stand zu sein, als er 2015 seinen Job kündigte, um sich auf Hawaii niederzulassen. Porky's hat seitdem zwei neue Trucks eröffnet, wurde in Yelp's . vorgestellt Die 100 besten Restaurants zwei Jahre in Folge und wird dieses Jahr ein eigenständiges Café eröffnen. 'Es waren verrückte viereinhalb Jahre', sagte Hiel zu MONEY.
Obwohl die Porkys Grundnahrungsmittel ist das mit Ananas angereicherte Schweinefleisch, das gegrillte Käsesandwich ist auch ein Liebling der Fans geworden. Hiel schreibt seiner Frau den Drahtzieher hinter dem gegrillten Käsesandwich für 9 US-Dollar zu, das Havarti und Münsterkäse mit einer doppelten Schicht langsam geröstetem Kalua-Schweinefleisch kombiniert, das mit Porkys typischer BBQ-Sauce garniert wird.
Waffel LiebeCredit: mit freundlicher Genehmigung von Waffle Love2. Waffelliebe
• Ort: Northridge, Kalifornien.
Waffel Liebe begann als Food Truck mit Sitz in Utah und ist wahrscheinlich am bekanntesten für seinen Lauf in der sechsten Staffel der Food Network Show. Das große Foodtruck-Rennen .' Dennoch eröffnete das Unternehmen im vergangenen Jahr seinen Außenposten Northridge als stationäres Restaurant, in dem sowohl süße als auch herzhafte Kreationen serviert werden. Es ist ' Grillkäse “-Sandwich (10,41 $) und besteht aus Münster- und Provolone-Käse, die zwischen zwei mit Knoblauchbutter bestrichenen Waffeln eingelegt sind – und mit einer Seite Tomatenbiskuit serviert.
Gegrillter Käse auf Crack, Barrel House BBQCredit: mit freundlicher Genehmigung von Barrel House BBQ3. Barrel House BBQ
• Ort: Lynchburg, Tenn.
Dieses Restaurant in Lynchburg mag ein BBQ-Lokal sein, aber es serviert laut Yelp-Rezensenten auch ein erstklassiges gegrilltes Käsesandwich. Gestartet im Jahr 2012, Barrel House BBQ liefert traditionellen gegrillten Käse und noch mehr. Es ist ' Gegrillter Käse auf Crack '-Variante (6,99 $) beinhaltet Pulled Pork, amerikanischen Käse und eine Habanero-Sauce. Barrel House serviert auch eine „Grilled Cheese Crack Jack“-Version mit Pepper Jack-Käse. Für diejenigen, die sich vielleicht Sorgen machen, stellt die Speisekarte fest, dass bei der Herstellung dieser Sandwiches kein echter Crack verwendet wird: Sie sind einfach so gut, dass sie süchtig machen.
Herr und Frau BunKredit: mit freundlicher Genehmigung von Herrn und Frau Bun4. Herr & Frau Bun
• Ort: Miami
Herr & Frau Bun ist spezialisiert auf peruanisch inspirierte Klassiker mit amerikanischem Touch. Die Besitzer des Sandwichladens sind vor etwa 15 Jahren von Peru nach Miami gezogen und haben sich selbst gefunden lange Arbeitszeiten in Kettenrestaurants um für ihre Hochzeit zu sparen. Nachdem das Paar jedoch endlich genug Geld hatte, versenkten sie die Hochzeit für etwas viel Aufregenderes: die Eröffnung eines eigenen Geschäfts.
Der Sandwichladen hat erst vor drei Jahren und 2016 eröffnet Jaulen nannte es die bestes Restaurant in Florida . Der gegrillte Käse mit Cheddar und Brie auf Knoblauchbutterbrot kostet 8,99 US-Dollar, aber Sie können auch peruanisch inspirierte Gerichte wie die Empanada de Aji de Gallina für 5,99 US-Dollar probieren.
Der gegrillte Käse- und KrabbenkuchenCredit: mit freundlicher Genehmigung von The Grilled Cheese & Crab Cake5. Der Kuchen mit gegrilltem Käse und Krabben
• Ort: Murrells Inlet, S.C.
Weniger als 16 km südlich von Myrtle Beach liegt die Gegrillter Käse- und Krabbenkuchen Restaurant serviert neun verschiedene gegrillte Käse-Sandwich-Sorten - darunter eine mit gebratenem Hummer und eine andere mit Austern. Wenn es Ihr erstes Mal ist, gehen Sie zum ' Krabbenschmelze ' Sandwich (9,95 $), ein lokaler Favorit, der einen Maryland-Krabbenkuchen, Tomaten und Monterey-Jack-Käse zwischen zwei gegrillten Texas-Toasts serviert.
180412-Grillkäse-BarminiBildnachweis: Daniel Ahn6. Barmini von Jose Andres
• Ort: Washington, D.C.
Das vielleicht kleinste Sandwich auf der Yelp-Liste, Barminis Variation von gegrilltem Käse, wird als Bar-Snack neben den preisgekrönten Cocktails von Starkoch José Andrés serviert. Das gegrillter Käse wird angeblich gemacht mit Valdeon-Blauschimmelkäse, Brie, weißem Cheddar, Bonne Bouche und Trüffelkäse und serviert mit Honig-Senf.
barmini postet seine Speisekarte nicht online und reagiert nicht auf mehrere GELD-Anfragen nach dem Preis des gegrillten Käses, aber seiner Bar-Snacks normalerweise zwischen $5 und $16 .
3 Arts Club CaféCredit: mit freundlicher Genehmigung von 3 Arts Club Café7. 3 Arts Club Café
• Ort: Chicago
Einige gegrillte Käsesandwiches haben ein bescheidenes Gefühl, aber nicht die Version bei 3 Kunstclub-Café . Gäste können ihre gegrillten Käsesandwiches im Wert von 17 US-Dollar in einem mit Bäumen gefüllten Innenhof unter einem massiven Kronleuchter essen. Das Restaurant befindet sich tatsächlich in einem Möbelgeschäft von Restoration Hardware, was bedeutet, dass sogar die luxuriöse Sofas, auf denen Sie sitzen, stehen zum Verkauf .
Trotz seines hohen Preises ist das Sandwich ein relatives Schnäppchen für die Umgebung. Die meisten der anderen Hauptgerichte des 3 Arts Club kosten zwischen 20 und 30 US-Dollar, und die Bar bietet 314 US-Dollar Flaschen Dom Pérignon.
KäsezaubererCredit: mit freundlicher Genehmigung von Cheese Wizards8. Cheese Wizards Food Truck
• Ort: Seattle
Der Foodtruck mit Fantasy-Thema Käsezauberer ist ausschließlich auf gegrillte Käsesandwiches spezialisiert. Die Brüder Tom und Bo Saxbe haben ihre Geschäfte eröffnet vor etwa sechs Jahren , und haben sich seitdem über einen Lastwagen hinaus zu einem echten Café im Viertel Queen Anne in Seattle entwickelt. Ihr Unternehmen war auch das erste in der Stadt, das einen karitativen Food Truck eröffnete, dessen Erlöse an lokale Krankenhäuser und Philanthropen gehen.
Zu den skurrilen Sandwiches gehört die Voldemortadella – benannt nach Harry Potters Erzfeind und besteht aus Provolone, Mozzarella, Frischkäse und Mortadella auf einer Kräuter-Oliven-Muffuletta. Andere Sandwich-Optionen sind der Goblin King, der Cheese Wizard und der Forest-Lord. Für 9,75 US-Dollar bekommst du entweder ein Sandwich mit Salatbeilage oder ein halbes Sandwich und eine Tomaten-Basilikum-Power-Up-Suppe.
Voll auf Craft Eats & DrinksCredit: mit freundlicher Genehmigung von Full On Craft Eats & Drinks9. Voll mit Craft Eats & Drinks
• Ort: Rockville, Md.
Dieses Sandwich-Lokal in Maryland hält nichts zurück, wenn es um seine Craft-Sandwiches geht und jedes von Grund auf neu zubereitet - einschließlich des gesamten Fleisches, das die Mitarbeiter ' schmoren, würzen, marinieren, reiben und rösten ' vor Ort. Voll auf Craft Eats & Drinks hat über 20 Sandwiches auf der Speisekarte sowie Flügel, die waren zum besten in Maryland gewählt .
Natürlich ist Full On's Grillkäse alles andere als einfach. Das Krabbenkuchen Gegrillter Käse ($ 14) ist auf einem Challah-Brötchen gebaut und hat einen Krabbenkuchen nach Maryland-Art, zusammen mit viel Cheddar und Pepper Jack sowie einer Tomate und wird mit einer Remoulade-Sauce abgerundet.
Gracie's On West Main CafeCredit: mit freundlicher Genehmigung von Gracie's On West Main Cafe10. Gracie's On West Main Cafe
• Ort: Leola, Pa.
Abrechnung ihrer Angebote als ' Nicht Ihr durchschnittlicher Grillkäse , ' Gracie's on West Main Cafe bietet bis zu sieben verschiedene Sorten an, darunter ein sehr käsiges Philly Cheesesteak-Sandwich. Schauen Sie sich Gracie's . an Speckmarmelade Gegrillter Käse ($11) – gegrillter Sauerteig mit Speckmarmelade und Cheddar und amerikanischem Käse. Oder gehen Sie mit dem Blasian Chicken Grilled Cheese des Cafés (12 $) pleite. Das Sandwich besteht aus gegrilltem Sauerteig und besteht aus geräuchertem Hühnchen, süßem Knoblauch-Chili-Speck und 'Blasian'-Sauce sowie zwei Käsesorten: Pepper Jack und scharfer Cheddar.
Wie wir es gemacht haben
MONEY hat sich mit Yelp zusammengetan, um die besten Restaurants zu finden, die gegrillte Käsesandwiches servieren. Yelp identifizierte Unternehmen in den Kategorien Restaurants und Lebensmittel mit einer beträchtlichen Anzahl von Bewertungen, in denen das Wort 'gegrillter Käse' erwähnt wurde, und ordnete diese Orte dann anhand einer Reihe von Faktoren, einschließlich des Gesamtvolumens und Bewertungen der Bewertungen, die dieses Schlüsselwort erwähnen. Um die geografische Vielfalt der Liste zu gewährleisten, haben wir nur ein Unternehmen pro Bundesland aufgenommen.
- Von Allana Akhtar
- Von Megan Leonhardt