Machen Sie in einem Regal Platz für das neueste Kochbuch von Lowcountry Biscuit Queen Carrie Morey .
Von der Gründerin von Callies Hot Little Biscuit und Mutter von drei Kindern Heiße kleine Abendessen , ein Buch über das Kochen für und mit Familien.
Nach Jahreszeiten geordnet, die über 120 Rezepte in Heiße kleine Abendessen ( VORBESTELLEN : 34,99 $ ) sind in leicht zuzubereitende Mahlzeiten unter der Woche und etwas aufwendiger unterteilt Wochenende Geschirr. Von Zitrus-Soja-Hähnchenspießen an einem Sommerwochenende bis hin zu einem herzhaften Südstaaten-Keksauflauf für die Feiertage.
Jeder Abschnitt enthält auch Tipps zur Einbeziehung von Kindern, Vorschläge zum Servieren einer Menschenmenge, Variationen von Rezepten, um verschiedene diätetische Einschränkungen zu erfüllen, Rezepte für Beilagen und Getränke und „heiße kleine Tipps“ zu allem, von der Auffahrt bis zum Gespräch mit Teenagern beim Abendessen.
Heiße kleine Abendessen: Einfache Rezepte, um Familie und Freunde zu ernähren $ 31,49 (34,99 $10% sparen) KAUFEN Amazonas„Egal wie verrückt das Leben wird, ich komme immer wieder an den Esstisch und koche köstliche Abendessen für und mit den Mädchen und meinem Mann John. Auf meinem Blog und auf Instagram habe ich im Laufe der Jahre einige unserer Familienfavoriten geteilt und mit Heiße kleine Abendessen Ich freue mich sehr, den Lesern leckere Ideen für diese uralte Frage zu geben: Was soll ich zum Abendessen machen?' Morey schreibt in der Einleitung. 'Einige sind großartige Go-to-Rezepte unter der Woche, die Sie zwischen den Sportübungen zaubern können. Andere nenne ich Wochenendrezepte, die etwas mehr Zeit und Vorbereitung in Anspruch nehmen und sich perfekt für ein Wochenendtreffen mit Freunden eignen.'
Morey stammt aus dem Lowcountry von South Carolina und brachte Callie's Hot Little Biscuit vor mehr als 15 Jahren auf den Markt. Inspiriert durch das Familienkeksrezept ihrer Mutter Callie hat sich das Unternehmen von einem handgefertigten Versandhaus für Kekse zu einem florierenden kulinarischen Unternehmen mit Restaurantstandorten in Charleston und Atlanta und mehr als 80 Mitarbeitern in drei Bundesstaaten entwickelt.
Morey ist der Autor des Kochbuchs 2013 Callies Kekse und südliche Traditionen und spielt derzeit in Wie sie rollt , eine Doku-Serie von PBS über Kekse, Geschäft und Balance in ihrem Leben als Unternehmerin.
Ab sofort vorbestellbar, Heiße kleine Abendessen wird am 19. Oktober 2021 verfügbar sein.