SchornsteinfelsenChimney Rock bietet einen Blick aus der Vogelperspektive auf den Lake Lure | Bildnachweis: Steven McBride Tag 1: Lake Lure nach Brevard
Entfernung: 65 Meilen
Schnappen Sie sich Ihren Mambo-Partner und starten Sie einen bergigen Roadtrip, der um beginnt Seeköder , dem Set einer der 'erhebendsten' Liebesszenen, die in den Chick-Filmen bekannt sind. Setzen Sie den richtigen Zeitpunkt und Sie können Ihre eigenen Tanzbewegungen im Dirty Dancing Festival (17.-18. August), wo Sie an einem Lake Lift Contest teilnehmen, sich für Unterricht (Salsa, Mambo, Merengue und Cha-Cha) anmelden oder einfach ein Picknick einpacken und am Seeufer-Screening teilnehmen können ( dirtydancingfestival.com ).
Beginnen Sie Ihr Abenteuer in Chimney Rock Village, einer Drei-Block-Stadt mit kitschigem Wild-West-Feeling, indem Sie sich eine riesige hausgemachte Zimtschnecke ($3) von . schnappen Medina's Village Bistro ( 828 / 989-4529 ). Dann geh direkt zu Chimney Rock State Park ($ 15 Eintritt; schornsteinpark.com ) für den besten Frühstückssitz der Stadt – der markante Granitfelsen, der der Stadt ihren Namen gibt. Treppen oder ein Aufzug führen zur Spitze des Schornsteinfelsens und bieten einen Blick aus der Vogelperspektive auf den 720 Hektar großen Lake Lure.
Nach dem Frühstück unternehmen Sie mit Lake Lure Tours eine einstündige Kreuzfahrt (15 USD) durch die smaragdgrünen Buchten des Lake Lure ( lakelure.com ). Der Skipper zaubert zwischen eingespielten Witzen lokale Überlieferungen und führt Sie zu der Bucht, in der Johnny und 'Baby' ihren Lift übten. Das Mittagessen ist auf dem Wasser im Bayfront Bar & Grill -befindet sich unterhalb von Larkin's on the Lake ( larkinsonthelake.com ) – wo der Wassermelonensalat mit Minze und Feta (15 $) so erfrischend ist wie ein Sommerdip.
Folgen Sie der US 64 nach Westen, während sie aus der Schlucht in das Apfelland führt. Große und kleine Obstgärten säumen die Straße nach Hendersonville, einer kleinen Bauernstadt voller Leben. Schnappen Sie sich ein sommerliches belgisches Blondes Ale (3,50 $) bei Brauerei Süd-Appalachen ( sabrewery.com ) bevor Sie die Main Street entlang schlendern, eine lebhafte Straße mit High-End-Boutiquen und Galerien. Never Blue Tapas Bar und Bistro ( theneverblue.com ) hat Blechdecken und ein Garagentor, das sich zu einer Gartenterrasse öffnet. Probieren Sie den Al Pastor (3 $), einen Taco mit einem süßen Kick dank Adobe-Schweinefleisch und Ananas, und eine Beilage geräucherter Gouda-Grits (4 $). Wenn Sie nicht der ausgewiesene Fahrer sind, probieren Sie ein Glas roter oder weißer Sangría (7 $) mit frischem Obst. Schäme dich nicht, das letzte Bissen vom Boden des Glases zu lutschen – deshalb geben sie dir den Strohhalm.
Fahren Sie auf der U.S. 64 nach Westen bis zum Rand von Brevard und legen Sie sich am Bed & Breakfast auf dem Tiffany Hill ( Zimmer von 185 $; bbontiffanyhill.com ). Inhaberin Selena Einwechter nutzte die Seiten von Leben im Süden um jeden Aspekt des B&B zu inspirieren, zu dem Ledersessel mit runder Rückenlehne, eine übergroße Badewanne und ein farbenfrohes Ralph Lauren-Dekor in der neuen Lexington Suite gehören. Bonus: Sie gewährt SL-Lesern bis Ende des Jahres einen Rabatt von 10 %. (Erwähnen Sie bei Ihrem Anruf den Code SL2012; die ersten 10 Leser erhalten außerdem ein Exemplar von Selenas neuem Kochbuch, das nächsten Monat erscheint.)
Tag 2: Brevard ins Hochland
Entfernung: 80 Meilen
Nach einem 3-Gänge-Gourmet-Frühstück im Tiffany Hill fahren Sie auf der U.S. 64 nach Westen nach Brevard, einer von Gipfeln und Wasserfällen umgebenen Stadt. Einige der beeindruckendsten Kaskaden befinden sich 16 km südlich der Stadt in DuPont State Erholungswald ( dupontforest.com ). Gehen Sie zu Dreifache Fälle , ein dreistufiger Wasserfall mit einem 120-Fuß-Fall entlang des Little River, der kürzlich im Kulthit dieser Generation zu sehen war. Die Hunger Spiele . Die Wanderung zu den Wasserfällen ist kurz und steil, aber die Aussicht lohnt sich.
U.S. 276 führt Sie zurück in die Innenstadt, aber keine Eile. Die kurvenreiche Strecke zwischen DuPont und Brevard beherbergt mehrere Kunstateliers. Auschecken Mud Dabbers Keramik & Kunsthandwerk ( muddabbers.com ) für eine Auswahl an Keramik, die sowohl volkstümlich als auch elegant ist ($5 und mehr). Finden Sie einen Deal im Schuppen hinter der Galerie, wo Stücke der perfekt unvollkommenen Keramik aufbewahrt werden.
Planen Sie einen kleinen Einkaufsbummel in Brevards charmanter Innenstadt ein. Lokal hergestellte Waren wie süße Teelichter aus Soda-Flaschen locken zu Eklektisches Cottage ( 828 / 884-2625 ). Nebenan, Soße ( 828 / 862-4900 ) beherbergt alles von handgefertigten Schürzen bis hin zu handgebundenen Fliegen für den anspruchsvollen Angler. Beim kontinentale Teilung , finden Sie 'große Kinderspielzeuge' wie funktionierende Spielautomaten und ein überdimensionales Modell der Hindenburg ( 828 / 884-5484 ).
Holen Sie sich das Mittagessen um Die Quadratwurzel ( squarerootrestaurant.com ), ein lokaler Favorit in einer Gasse abseits der Main Street. Kombinieren Sie das London Broil Sandwich ($9) mit einer Seite von Zucchini-Pommes ($1) oder probieren Sie den braunen Zucker-und-Senf-glasierten Lachs mit Limabohnen-Mais-Succotash (12 $).
Die zweispurige U.S. 64 wird immer bergiger, wenn Sie weiter nach Westen fahren, und bietet regelmäßig Ausblicke auf hoch aufragende Granitkuppeln. Wärmen Sie Ihre Kreditkarte für eine Runde auf der Main Street in Highlands auf, einem gehobenen Ferienort, der 4.000 Fuß über dem Meeresspiegel liegt. Entdecken Sie Valentino und andere Designer-Heftklammern bei Rosenthal's ( 828 / 526-2100 ). Verschönern Sie Ihr Zuhause mit lustigen Gartenakzenten von Der kleine Blumenladen ( 828 / 526-3650 ) und übergroße Metallpendellampen ($ 272) bei Holländer Designs ( 828 / 526-8864 ).
Am Rande der Stadt finden Sie Die Bascom ( thebascom.org ), ein Zentrum für bildende Kunst, das sich auf die Werke regionaler und weltbekannter Künstler spezialisiert hat. In einer luftigen Scheune aus dem frühen 19. Jahrhundert mit einer hellen Atriumgalerie finden Sie eindrucksvolle Gartenskulpturen (denken Sie an Stonehenge aus Hartholzsetzlingen), funktionierende Töpferscheunen und wechselnde Ausstellungen verschiedener Medien.
Das ambitionierte Menü bei Zyperns internationale Küche ( cyprushighlands.com ) ändert sich fast jede Nacht. Das Abendessen könnte an einem Abend westafrikanische Küche bieten, am nächsten südamerikanischen. Einige Highlights sind Muscheln (9 $), die in einer Zitrusbrühe gekocht werden, die gut genug ist, um allein eine Suppe zu sein, und ein gegrillter Chesapeake Bay gestreifter Barsch über Polenta mit süß-scharfem sonnengetrocknetem Fruchtkompott (28 $). Reservieren Sie einen Platz an der Bar mit Blick auf die winzige Küche – Chefkoch/Besitzer Nicholas Figel führt Sie beim Kochen durch die Nuancen Ihrer Gerichte.
Geben Sie um Berglorbeerruhe ( Zimmer von 187 $; mountainlaurelrest.com ), ein brandneues B&B 11 km westlich der Stadt mit modernen Zimmern, die komplett mit Dampfduschen und individuellen Kaminen ausgestattet sind. Verpassen Sie nicht ein herzhaftes Frühstück mit lokaler Wurst und French Toast Bake.
Wenn es zu Ihrem Heimtrek passt, machen Sie eine gemütliche Fahrt auf der U.S. 64 durch die Cullasaja-Schlucht, eine Kluft, die für ihre Wasserfälle bekannt ist, von denen einer – Brautschleierfälle – Sie können Ihr Auto unterfahren. (Nicht für Cabriolets empfohlen.)