Dieser Milchschokoladenriegel ist das Lieblingsdessert meiner Familie – und es beginnt mit einer Schachtel Kuchenmischung

MilchschokoladenriegelkuchenBildnachweis: Charles Walton IV; Styling: Mary Lyn H. Jenkins

Meine Mutter hat gemacht Milchschokoladenriegelkuchen seit es zum ersten Mal die Seiten von Leben im Süden in der Ausgabe April 2000. Von Potlucks über Geburtstage bis hin zum Weihnachtsessen hat dieser Kuchen alles gesehen. Meine Schwester und ich haben dieses Jahr eine zum Geburtstag meiner Mutter gebacken, und mein Vater, der nicht wirklich ein Schokoladenfan ist, hat sich ein paar Wochen später die gleiche Torte zu seinem Geburtstag gewünscht. Immer wenn dieses Dessert auf dem Kuchenteller steht, gibt es immer eine Diskussion darüber, wer das letzte Stück bekommt. Es bleibt nie eine Scheibe stehen.

Rezept: Milchschokoladenriegelkuchen

Um diesen einfachen Kuchen zuzubereiten, backen Sie einfach wie auf der Schachtel angegeben und stellen Sie sicher, dass Sie drei Schichten machen. Das Backen des Kuchens in drei statt zwei Schichten verleiht jedem Stück eine beeindruckende Präsentation und bietet mehr Oberfläche für die Glasur. Wenn Sie nicht finden können Schweizer Kuchenmischung , können Sie stattdessen immer Devil's Food Cake Mix verwenden. Das Rezept fordert Schokoriegel mit Mandeln, wie zum Beispiel Hershey's Milchschokolade mit Mandel , aber wenn Sie es vorziehen, können Sie sich für einen nussfreien Kuchen für einfache Schokoriegel entscheiden.

Die Glasur ist eine Mischung aus Frischkäse, Puderzucker, Kristallzucker und Schlagsahne. Stellen Sie sicher, dass Ihr Frischkäse vollständig weich ist, bevor Sie die Glasur mischen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Das Rezept sieht vor, dass acht Schokoriegel unter die Glasur gemischt werden und zwei weitere über die Oberseite und die Ränder des Kuchens gestreut werden, nachdem er bereift wurde. Sie können jedoch mehr oder weniger verwenden, je nachdem, wie schokoladig Sie die Glasur haben möchten. So lässt sich der Kuchen nicht nur leicht zusammenziehen, sondern auch Anpassungen an den persönlichen Geschmack oder das, was Sie möglicherweise bereits in Ihrer Speisekammer haben, vornehmen.

Immer wenn du das machst Milchschokoladenriegelkuchen , ich garantiere Ihnen, dass mindestens eine Person nach dem Rezept fragen wird. Und sie werden dir nicht glauben, wenn du ihnen erzählst, dass es mit Kuchenmischung in Dosen beginnt.