Gebratener Apfel CrispBildnachweis: Greg DuPreeWenn Sie glauben, dass Apple Crisp mindestens 30 Minuten Vorbereitungszeit benötigt, ganz zu schweigen von zusätzlichen 45 Minuten zum Backen, ist Sautéed Apple Crisp hier, um Ihnen das Gegenteil zu beweisen. Unser einfacher Apfel-Crisp ist in nur 10 Minuten fertig und benötigt keinen Ofen, was bedeutet, dass dieses schnelle Dessert selbst den geschäftigsten Montagabend zur perfekten Zeit macht, um sich nach dem Abendessen ein süßes Dessert zu gönnen.
Das Geheimnis unseres schnellsten Chips aller Zeiten liegt darin, ihn auf dem Herd zu kochen.
Beginnen Sie mit zwei geschälten und in Scheiben geschnittenen Honeycrisp-Äpfeln. Honeycrisp sind ideal für dieses Rezept, weil sie weich und süß sind und einen köstlichen Herbstgeschmack haben. Nachdem Sie 3 Esslöffel gesalzene Butter in einer großen Pfanne geschmolzen haben, fügen Sie die Äpfel hinzu. Lassen Sie sie kochen, bis sie anfangen, weich zu werden (etwa 3 Minuten). Widerstehe dem Drang, sie ständig zu rühren. Rühren Sie sie stattdessen einfach einmal gut um und lassen Sie sie dann ihr Ding machen. Nachdem sie begonnen haben, die Äpfel weich zu machen, bestreuen Sie sie mit braunem Zucker und Zimt – dann wird Ihre Küche köstlich riechen. Kochen, bis die Äpfel weich sind und der Zucker vollständig geschmolzen ist. Der Sirup sollte keine Körnigkeit aufweisen.
Einen Teelöffel Mehl und eine dritte Tasse Apfelwein verquirlen. Unter ständigem Rühren etwa 1 Minute in die Pfanne geben. Die Mischung aus Mehl und Apfelwein dient als Verdickungsmittel.
Die sautierten Äpfel auf vier Schüsseln verteilen und jede Portion mit Ahorn-Pekannuss-Müsli und einer Kugel Zimteis bestreuen. Vanille funktioniert auch, wenn du kein Zimteis findest.
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