Einfache Korrekturen für im Laden gekauften Schinken



Glasierter Honig-Bourbon-Schinken Bildnachweis: Beau Gustafson

Ihren eigenen Osterschinken zu kochen, mag ein bisschen mühsam erscheinen. Wenn Sie mit der Familie herumlaufen, Brunchs besuchen und all die Osterseiten und Desserts zubereiten müssen, ist es vielleicht das Letzte, was Sie mit dem Backen eines Schinkens tun möchten. Der Kauf eines im Laden gekauften Schinkens ist eine einfache Abkürzung. Sie finden sie geräuchert, in Honig gebacken, mit Knochen, ohne Knochen und in einer Vielzahl von Größen, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Fügen Sie einfach ein paar besondere Details hinzu, um mit wenig Aufwand einen beeindruckenden Osteraufstrich zu kreieren.



Wo Sie Ihren Osterschinken kaufen können
Vorgekochte Osterschinken finden Sie in vielen Fachgeschäften und größeren Geschäften wie The HoneyBaked Ham Company und Himmlischer Schinken . Viele lokale Country Clubs bieten Osterschinken und Beilagen an, die Sie bestellen können, und einige Kirchen verkaufen sie als Spendenaktion.

Sie können Ihren Osterschinken auch bei kleinen Südstaatenproduzenten bestellen, die sich seit Jahrzehnten auf das Pökeln von Schinken nach altehrwürdigen Methoden und Traditionen spezialisiert haben. Hier sind einige unserer Favoriten:





  • Benton's Smoky Mountain Country Schinken : Benton's hat seinen Sitz in Madisonville, Tennessee, und stellt seit 1947 Schinken her. Sie bieten Hickory-geräucherten, ungeräucherten und gereiften Country-Schinken an. Um zu bestellen, rufen Sie 423/442-5003 an.
  • S. Wallace Edwards & Söhne : S. Wallace Edwards begann als Kapitän der Jamestown-Surry-Fähre in Virginia und verkaufte Schinkensandwiches, die von seiner Familie geheilt worden waren. Als die Nachfrage stieg, begann er hauptberuflich Schinken zu pökeln. Jetzt können Sie einen Edwards-Familienschinken online oder telefonisch unter 800/222-4267 kaufen.
  • Johnston County Hams : Inspiriert von den Techniken der frühen Kolonisten, reift Johnston County Hams in Smithfield, North Carolina, seit mehr als 60 Jahren Landschinken. Sie bieten auch einen süßen Honigschinken an. Sie können online bestellen oder 800/543-4267 anrufen.

Servieren Sie Ihren Osterschinken
Sobald Sie Ihren Osterschinken haben, dreht sich alles um die Präsentation. Stellen Sie sicher, dass die Platte, die Sie verwenden, groß genug ist, um 3 bis 4 Zoll um den Schinken herum zu passen. Dies bietet Platz für Beilagen wie gebratenes Gemüse und Blattgemüse oder Aprikosen und Lorbeerblätter. Wenn Sie es etwas lässiger mögen, servieren Sie eine Platte mit geschnittenem Schinken für Sandwiches.

Glasuren
Eine einfache Glasur kann Ihrem Osterschinken viel Geschmack verleihen. Probieren Sie eines dieser Rezepte aus.



Chutneys
Chutneys sind eine einfache Möglichkeit, Ihren Schinken aufzupeppen. Sie sind auch großartig auf Sandwiches als Reste am nächsten Tag. Probieren Sie diese Chutneys zu Ostern.

Senf
Mit Schinken und Senf kann man nichts falsch machen. Beleben Sie Ihren Senf, indem Sie dem kreolischen Senf Feigenkonfitüre hinzufügen oder den Honigcup-Senf, der einen Meerrettichgeschmack hat, mit Sauerrahm mischen. Probieren Sie diese Senfrezepte.

Kombinieren Sie Ihren Schinken mit den perfekten Beilagen
Sie müssen nicht den ganzen Tag damit verbringen, Beilagen für Ihr Osteressen zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist einen vorgefertigten Kartoffelsalat aus dem Supermarkt zu servieren, dem Sie für zusätzlichen Geschmack frisches Basilikum oder Zitronenschale hinzufügen können; Sackspinat mit Balsamico-Vinaigrette, gewürzten Pekannüssen und Erdbeeren; gedämpft Spargel ; und ein im Laden gekaufter Pfundkuchen mit Schlagsahne und Himbeeren. Es geht schnell, erfordert wenig Kraftaufwand und ist trotzdem lecker.



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