Vielleicht sind Sie durch die Bauernhöfe gegangen' Markt- oder Gärtnereiengänge und entdeckten sie: weiße Erdbeeren . Diese blassen Schönheiten sind nicht nur eine Willy Wonka-Version dieser beliebten Frühlingsfrucht, sondern Hula-Beeren. Die auffallenden weißen Beeren mit leuchtend roten Samen verdanken ihren Namen ihrem überraschenden Ananasgeschmack – und sie könnten Ihre neue Lieblingsergänzung im Beerenriegel sein.
Hula-Beeren haben ein paar andere Namen, einschließlich Pineberry, und sie sind völlig natürlich, wie in nicht genetisch veränderte. Sie sind stattdessen ein Produkt der Fremdbestäubung durch einen genialen Erdbeerbauern.
Hula-Beeren sind nicht nur köstlich – und überraschend! – zu essen, sondern es macht auch Spaß, sie anzubauen. Geschäfte wie Home Depot und Walmart verkaufen die Babypflanzen im Allgemeinen in vier Packungen mit drei weiblichen Hula-Beeren und einer männlichen roten Erdbeersorte, um bei der Kreuzbestäubung zu helfen. Pflanzen Sie sie im Frühjahr in voller Sonne nahe beieinander, halten Sie sie gießen und warten Sie, bis die Natur ihren Lauf nimmt.
Die Hand einer Person, die eine Hula-Beere hältBildnachweis: Getty/ChristinLolaWenn Sie keine Hula-Beeren finden können, machen Sie sich keine Sorgen. Laut der Website Spoon University , gibt es 'ungefähr 50 verschiedene Sorten von weißen Erdbeeren ... jede mit einem einzigartigen Geschmack.' Japan liebt eine bestimmte Version, die als weiße Juwelerdbeere bekannt ist und als Luxusfrucht gilt. Insgesamt sind weiße Erdbeeren im Gegensatz zu Hula-Beeren dafür bekannt, dass sie „größer, weicher und süßer als ihre herkömmlichen Gegenstücke“ sind. Die Herstellung dieser kleinen Juwelen kann jedoch viel Zeit, Geduld und Ressourcen erfordern, und selbst mit ihren besten Bemühungen werden laut Spoon University nur 10 % der angebauten Erdbeeren weiß. Das erklärt, warum ihre Preise höher sein können als die einer durchschnittlichen roten Erdbeere – was dir auch einen guten Grund gibt, deine eigene anzubauen.