Essensfunde auf San Antonios River WalkBildnachweis: Charles Walton Das Beste von San Antonio
Das Navigieren durch die zahlreichen Restaurants entlang des malerischen, 2 1/2 Meilen langen River Walk kann eine Herausforderung sein - besonders wenn es Ihr erster Besuch ist. Keine Sorgen machen. Schauen Sie sich diese Top-Picks an. Sie werden schnell feststellen, dass der Wettbewerb unter den vielen Lokalen dem Kunden definitiv zugute kommt. Dies ist eine der seltenen Gelegenheiten, bei denen Service und Preis mit dem außergewöhnlichen Essen der Gegend vergleichbar sind.
Wenn Sie ein romantisches Abendessen oder ein Abendessen zu besonderen Anlässen suchen, probieren Sie das Las Canarias Restaurant im La Mansión del Rio Hotel. Eine Mahlzeit hier fällt direkt in die Kategorie 'den Geldbeutel wert'. Für eine der besten Aussichten schnappen Sie sich einen Pullover und speisen auf der Veranda am Flussufer. Die saisonal orientierte und ständig wechselnde Speisekarte von Küchenchef Scott Cohen vereint südwestliche Aromen und lokale Zutaten in Spezialitäten, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wie z kräftige Rotweinsoße. Liebhaber von Meeresfrüchten werden den knusprigen, in der Pfanne gebratenen Red Snapper in einem herzhaften Eintopf aus Tomaten und Kräutern genießen. Die Desserts sind verlockend, aber ich ging direkt zum preisgekrönten Käsewagen des Restaurants. 112 College-Straße, San Antonio; (210) 518-1000. Einträge: $ 19 - $ 32.
Zuni-Grill
Fragen Sie einen Einheimischen nach der besten Margarita der Gegend, und Sie werden in Richtung Zuni Grill mit seinem berühmten elektrifizierten rosafarbenen Kaktus 'Rita' verwiesen. Dieses geradezu süffige Gebräu (hergestellt durch Marinieren der rosa Frucht des Feigenkaktus in goldenem Tequila) ist eine ideale Erfrischung am späten Nachmittag. Wenn Sie etwas naschen möchten, bestellen Sie Zuni's feuergeröstete rote Chili-Salsa und Pommes - die Kombination aus eiskalter Margarita und feuriger Salsa ist nicht von dieser Welt. 223 Losoya, San Antonio; (210) 227-0864. Vorspeisen: $ 4 $ 10.
Boudro's
Wenn es um Mittagessen und zwangloses Essen geht, ist dies der richtige Ort - zweifellos. Die Speisekarte ist einfach, aber gründlich, mit Portionen, die selbst für die hungrigsten Kuhhirten geeignet sind. Beginnen Sie mit den Texas Tapas, einer leckeren Kostprobe südwestlich inspirierter Leckereien wie gegrillter Andouille-Wurst mit einer würzigen Barbecue-Sauce, einer geräucherten Enten-Tamale und einem Spieß mit gegrilltem Schweinefilet und Ananas. Aber der Star der Show ist hier ohne Frage das hauchdünne Chicken Fried Ribeye. Dieses mit Pfeffersoße überzogene Juwel ist nicht nur ein Schnäppchen für 8,50 US-Dollar (einschließlich Knoblauchkartoffelpüree und Krautsalat), das großzügige Gericht ist möglicherweise die einzige Mahlzeit, die Sie für den Rest des Tages brauchen. Mein Rat: Kommen Sie hungrig an oder nehmen Sie einen Freund mit. 421 East Commerce Street, San Antonio; (210) 224-8484. Vorspeisen zum Mittagessen: $ 5- $ 12.
Zum Abendessen
Lassen Sie sich nicht von der schillernden Einrichtung dieses heißen neuen Restaurants täuschen - die Preise sind vernünftig und die Speisekarte ist vollgepackt mit beruhigenden Tex-Mex-Favoriten. Die zart geschmorten Schweinespitzen (carne de puerco en chile cascabel), übergossen in einer milden roten Chilisauce und serviert mit Bohnen und Korianderreis als Beilage, sind regionale Hausmannskost vom Feinsten. Herausragend ist auch das mit Chipotle gewürzte Hühnchen- und Schweinefleisch (copitas de picadillo), das mit Salatbechern serviert wird. 146 East Houston Street, San Antonio; (210) 222-2362. Einträge: $ 8- $ 21.
Dieser Artikel stammt aus der Ausgabe von Southern Living vom Dezember 2004. Da sich Preise, Daten und andere Besonderheiten ändern können, überprüfen Sie bitte alle Informationen, um sicherzustellen, dass sie noch aktuell sind, bevor Sie Ihre Reisepläne erstellen.