Viele begeisterte Grillliebhaber haben entdeckt, dass Bananenpudding – bei weitem das am häufigsten in Grilllokalen servierte Dessert im Süden – eine wirklich bemerkenswerte Eigenschaft besitzt. Egal, wie groß ein Haufen Pulled Pork oder Ribs oder Brisket Sie verstauen können, und egal ob Sie ihn mit einer Schüssel Bohnen und einer halben Packung Saltines begleiten oder drei Fahrten zurück zum Buffet-Dampftisch machen, um Laden Sie Makkaroni und Käse, Schweineschwarten und anderes 'Gemüse' auf, es ist immer Platz für einen kleinen Bananenpudding am Ende des Essens. Glatt, süß und cremig gleitet es direkt nach unten und hilft, den stöhnenden Magen zu bedecken und zu beruhigen.
Bananenpudding.pngHaben Sie Platz für den Nachtisch? Ich wette, Sie tun . . ./emAber seien Sie vorsichtig, besonders wenn Sie an Orten wie South Carolina speisen, wo All-you-can-eat-Buffets die Norm sind. Zu viele Neulinge lassen sich davon anlocken, wie leicht die erste Schüssel Pudding fällt. Sie machen sich auf den Weg zurück zum Buffet, um eine zweite Portion zu trinken, und entdecken etwa 10 Minuten später die zweite bemerkenswerte Eigenschaft des Bananenpuddings: Er dehnt sich im Magen aus und verstärkt die Bauchschmerzen, die Sie sich möglicherweise bereits zugefügt haben, mit all dem Fleisch und den Beilagen.
Ich kenne erwachsene Männer, die ihre Gürtel lockern und ihre Hosen öffnen mussten, wenn sie in ihr Auto stiegen, nur um nach Hause fahren zu können. Als ich in der Graduiertenschule war, musste einer meiner Freunde (er war aus Virginia und wusste es nicht besser) jemand anderen sein Auto fahren lassen, während er den Beifahrersitz zurücklehnte und flach auf dem Rücken lag und die ganze Zeit stöhnte zurück zum Campus.
Sie sollten keinen ausgewiesenen Fahrer benötigen, nur um einen Grillplatz zu besuchen. Wissen Sie, wann Sie sagen müssen, wann mit dem Bananenpudding.