Für alle, die Schwierigkeiten haben, ein Rezept für Schweinekoteletts zu finden, das nicht zu trocken, zu langweilig oder zu reichhaltig ist, ist Giada De Laurentiis hier, um zu helfen.
Das Food-Netzwerk Persönlichkeit neckte ihr Geheimnis für leichte und würzige Schweinekoteletts auf Instagram in dieser Woche. Der beste Teil? Es ist eine einfache Sauce, die in nur 15 Minuten zubereitet wird.
'Wie man Schweinekoteletts eine Menge Geschmack verleiht und gleichzeitig leicht bleibt: Pizzaiola-Sauce!' De Laurentiis schrieb neben einem Foto ihres Eintopfgerichts. 'Die Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern ist in 15 Minuten zusammen und wird das Abendessen auf die nächste Stufe heben.'
De Laurentiis hat auch einen Link zu dem geteilt vollständiges Rezept für ihre Schweinekoteletts Alla Pizzaiola , ein One-Pot-Dinner, das sie auf ihrer Website Giadzy als „perfektes Essen unter der Woche für zwei“ bezeichnet.
Für diejenigen, die Pizzaiola nicht kennen, beschreibt der italienisch-amerikanische Koch sie als 'eine Tomatensauce mit hellem Geschmack, die ähnlich wie Pizza mit einer Vielzahl von Kräutern aromatisiert wird'. Und es ist flexibel genug, dass De Laurentiis es für andere Proteinarten verwenden kann, einschließlich Hühnchenschieber und Fleischbällchen.
Alles in allem dauert die Zubereitung dieser Schweinekoteletts etwa 37 Minuten. Und die Ergebnisse? Magnifico!