Ina Garten mag Jüdin sein, aber sie freut sich immer noch darauf, ein verlockendes Ostermenü für die Feiernden zu zaubern Pessach-Essen !)
Kürzlich haben wir uns gefreut, dass sie ihr verlockendes Ostermenü auf Instagram veröffentlicht hat, das von nachsichtigem Lamm bis hin zu mit Kokosnuss bestäubtem Dessert reicht. 'Mein klassisches Osteressen: Lammkarree, gebratener Parmesanspargel und Orzo mit gebratenem Gemüse! (Das Geheimnis ist, wie einfach es ist, es zuzubereiten!), “, beschriftete sie eine Reihe von Fotos ihrer Ostergerichte. 'Plus Coconut Cupcakes, die Sie mit Jelly Beans dekorieren können! Wer würde das nicht lieben?!! Allen einen schönen Feiertag!'
Aber von all den Fotos können wir nicht aufhören, über das dritte zu sabbern: Ein köstlicher Orzo-Nudelsalat mit viel Gemüse und frischem Basilikum. Es stellt sich heraus, dass es super einfach zuzubereiten ist und eine Menge Geschmack enthält, die die Summe der Teile dieses Salats bei weitem übersteigt.
Also was ist in Garten's Orzo mit gebratenem Gemüse ? Lassen Sie uns zuerst über das Gemüse sprechen. Für dieses einfache Gericht verwendet Garten Auberginen, rote und gelbe Paprika und rote Zwiebeln, die sie mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer anröstet, bis sie gebräunt sind. Diese Aromen werden durch eine einfache Vinaigrette aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verstärkt und das Gericht wird mit gehackten Frühlingszwiebeln, gerösteten Pignolis oder Pinienkernen, Fetakäse und Basilikum abgerundet. Wenn Sie eine zusätzliche Note pikanter Intrigen hinzufügen möchten, stimmen wir dafür, eine Handvoll Kalamata-Oliven oder Kapern in die Servierschüssel zu geben. Holen Sie sich das vollständige Rezept Hier .
Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören. Was ist deine liebste Frühlingsbeilage? Ist Orzo in Ihrer Tischrotation? Wenn nicht, hoffen wir, dass dieses Garten-Rezept Sie davon überzeugt, dass es so sein sollte.