Jon PardiBildnachweis: Jim WrightÜber Biscuits & Marmelade: Im Süden ist es persönlich, über Essen zu sprechen. Es ist eine Möglichkeit, Ihre Geschichte, Ihre Familie, Ihre Kultur und sich selbst zu teilen. Jede Woche Sid Evans , Chefredakteur von Southern Living, wird sich mit prominenten Musikern zusammensetzen, um Geschichten darüber zu hören, wie sie aufgewachsen sind, was sie inspiriert hat und wie sie von der südlichen Kultur geprägt wurden. Sid wird uns zu einigen ihrer am meisten geschätzten Erinnerungen und Traditionen zurückführen, zu den Familienessen, an die sie immer noch denken, und zu ihren Lieblingsrestaurants unterwegs.
Folge 24: 1. Dezember 2020
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Jon Pardi stammt aus Dixon, Kalifornien, in der Nähe von Sacramento. Aber sein Country-Stil schwelgt im Old-School-Charme von Nashville. Seit seinem Breakout-Jahr 2017, in dem er die ACM- und CMA-Preise für den besten neuen männlichen Sänger und den besten neuen Künstler mit nach Hause nahm, hat Jon sich mit erstklassigem Songwriting und einer großen Persönlichkeit einen Namen gemacht: CMT hat kürzlich seine digitale Serie namens . ausgestrahlt Pardi-Zeit , zeigt Jons uneingeschränktes Privatleben und Songs wie den Titelsong seines neuesten Albums, Medikamente gegen Herzschmerz , sind ein großartiges Beispiel für seine zuordenbaren Charaktere und sein witziges Geschichtenerzählen.
Über den Koch in der Familie
Meine Mutter ist definitiv die Köchin. Aber mein Vater ist auch ein richtig guter Koch. Also meine Mutter und mein Vater.
Über sein Lieblingsessen beim Aufwachsen
Im Grunde das Essen meiner Mutter. Sie verwendet gerne viel Butter. Ich versuche, sie davon abzubringen ... Weißt du, du musst heutzutage nicht so viel Butter verwenden, aber sie hat gerade ihre Rezepte. Ihre Hühnchen-Enchiladas sind gut. Hühnchen und Knödel sind gut. Sie hat immer gute Tacos gemacht. Und mein Vater macht tolle Elch-Tacos.
Über den Einfluss seiner Großmutter
Ihr Name war Loretta… Meine Großmutter liebte Country-Musik. Das war alles, was sie hörte. Als ich ein kleines Kind war, haben wir nur das gehört und ich liebte es auch… Meine Oma war keine großartige Sängerin. Sie liebte es einfach zu singen und zu unterhalten. Ich habe das irgendwie mitbekommen und die großartige Musik gehört, die sie spielen würde, von Merle Haggard über Randy Travis bis hin zu George Strait und Alan Jackson. Sie liebte Alan Jackson, Brooks und Dunn, Waylon Jennings.
Auf Nashville
Ich bin seit 12 Jahren in Nashville und ich liebe Nashville. Ich sage immer, ich bin in Nashville aufgewachsen.
Auf seinem neuen Album
Es ist ein hartes Jahr für uns alle. Und ich denke Medikamente gegen Herzschmerz hat alle Arten von guten Gefühlen drin… Ich liebe diese Platte.
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