Julia Tatum ist die gebürtige Oxforderin hinter Mississippis Delta Grind



Julia Tatum von Delta Grind in Oxford, MS Julia Tatum in ihrer Produktionsstätte Water Valley, Mississippi | Bildnachweis: Robbie Caponetto

Julia Tatum hatte nie vor, eine Ein-Frau-Getreidemühle zu betreiben. Ich habe Grafikdesign bei Ole Miss studiert, also habe ich direkt nach dem College einen Job bei einer Marketingfirma in Oxford angenommen, sagt Julia. Aber den ganzen Tag am Computer zu sitzen, erwies sich als wenig inspirierend, und sie vermisste es, sich die Hände schmutzig zu machen. Dann, im Jahr 2016, beschloss ihre Cousine zu verkaufen Deltaschleifen , ein steingemahlener Grieß- und Maismehlbetrieb mit Sitz im nahe gelegenen Water Valley. Für Julia war der Kauf der Mühle – ein Ort, an dem sie die Ärmel hochkrempeln und mit den Händen an die Arbeit gehen konnte – der richtige Schritt. Ich konnte es nicht lassen, sagt sie. Ich habe es übernommen und bin damit gelaufen. Vier Jahre später hat sie den Umsatz des Unternehmens fast verdoppelt und liefert frisch gemahlenes Maismehl, Grütze, Polenta und Masa ins ganze Land.



Obwohl viele ihrer Restaurantpartner im Süden leben, stehen Delta Grind-Produkte auf den Speisekarten bis in Kalifornien und New York. Es war eine wilde, verrückte Lernerfahrung, sagt Julia. Manchmal, wenn meine Postboten ins Werk kommen, können sie nicht glauben, dass hier draußen nur ein Mädchen mit all diesen Maschinen arbeitet. Es ist cool. Ich mag es, praktisch vorzugehen und zu lernen, wie alles funktioniert.

Während sie es bei Delta Grind normalerweise lässig und locker hält (denken Sie an bequeme Laufshorts, T-Shirts und Turnschuhe), ist Julias Out-of-Office-Stil etwas lustiger und freier. Hier spricht die junge Unternehmerin über Statement-Ohrringe, Cher und ihre zurückhaltende Hautpflege.





Stilikonen: Damals und heute

Es ist schwer, die Hauptperson zu bestimmen, an die ich mich zur Inspiration wende, aber als ich aufwuchs, war diejenige, die mir wahrscheinlich auffiel, Cher. Meine Mutter ließ mich die Schule schwänzen, als ich 12 war, und wir fuhren nach Atlanta, um sie im Konzert zu sehen. Ich schwöre, sie sah zu mir auf, obwohl wir im Nasenbluten waren! Ich war besessen von ihr. Ich schaue auch gerne zurück auf alte Fotos aus den Siebzigern. Der Stil war schlicht, aber dennoch sehr ausdrucksstark. Und ich habe diesen Look von Julia Roberts schon immer geliebt – wenn sie eine hoch taillierte Jeans mit einem weißen Top trägt und ihr Haar lockig trägt. Jeden Tag strebe ich nach etwas Einfachem, Bequemem und Schickem.

Das Accessoire, mit dem ich mich wie eine Million Dollar fühle

Ich liebe es, auffällige Ohrringe zu tragen. Ich verkaufe Delta Grind auf Ferienmärkten, daher kommt ein Großteil meines Schmucks von den Künstlern dort. Ich mag auch Statement-Ohrringe von Anthropologie und J.Crew – den großen, lustigen. Ich freue mich auch über ein schönes Paar Schuhe. Bequem müssen sie aber sein. Ich bevorzuge Booties und Sneaker, wie die Slip-Ons von Vans oder Vince.



Meine Lieblings-Einteiler-Wunder

Ich liebe Jumpsuits und Maxikleider. Viele Leute werden fragen: ‚Warum bist du so schick?‘ Aber ich trage nicht viel Make-up und mache nicht viel mit meinen Haaren, also ist es für mich einfach. Ich muss keine Hosen tragen!

Julia Tatum von Delta Grind in Oxford, MS Ich liebe Wedges, einfach weil sie bequem sind, sagt Julia, die 5'10' groß ist. Früher habe ich es gehasst, wenn die Leute mich wegen meiner Größe anstarren, aber ich habe gelernt, es zu akzeptieren. | Bildnachweis: Robbie Caponetto

Lieblings-Hautpflegefunde

Ich bin fast 30 und habe mir bis vor kurzem noch nicht wirklich etwas ins Gesicht geschmiert, aber jetzt habe ich eine nächtliche Routine. Meine vertrauenswürdigen Produkte sind die Beautycounter Countermatch Recovery Schlafcreme und der Counter+ Overnight Resurfacing Peel . Ich mache das Peeling vielleicht einmal pro Woche und benutze die Creme jede Nacht und fühle mich tausendmal besser.

Meine Make-up-Grundnahrungsmittel

Ich habe erst vor drei Jahren angefangen, Foundation zu verwenden. Mein Freund hat mir all dieses Make-up bestellt und ich dachte: „Okay, was soll ich damit machen?“ Ich mag es einfach nicht, wie schwer sich viel davon auf meinem Gesicht anfühlt und möchte nichts zu verrücktes, aber Ohne Mascara kann ich nicht leben! Ich liebe einen guten Klassiker, wie die Version von L’Oréal, und mag ihn auch sehr Tartes Shape Tape Concealer .



Mamas bester Schönheitsratschlag (den ich nicht wirklich nehme)

Meine Mutter sagte mir, ich solle das Haus nie ohne eine Tube Lippenstift verlassen. Sie behält ihre im Auto und zieht welche an, bevor sie aussteigt. Sie sagt immer: „Du brauchst etwas Farbe auf deinen Lippen!“ Ich war nie ein Lippenstift-Mensch, aber ich weiß, dass sich meine Mutter immer besser fühlt, wenn sie ihre trägt.

Ein Lieblingszitat

Zünde dich mit Leidenschaft an und die Leute werden von Meilen her kommen, um dir beim Brennen zuzusehen.
—John Wesley

Mit Julia durch die Stadt

Wo kann man in Oxford, MS, essen, einkaufen und spielen?

  1. Verlorene Pizza Co.
  2. Tresor-Taverne
  3. Chicorée-Markt
  4. Uptown-Kaffee
  5. Kaufhaus Neilson
  6. Süd Campus Rail Trail
  7. Die Bibliothek
  8. Saint Leo Lounge
  9. Der Hain