Kelly Smith-Trimbles Knoxville, TN Labyrinth Style GemüsegartenViele Menschen stellen sich einen Gemüsegarten als ordentlich vor. Meins nicht, aber es ist lebendig, sagt Kelly Smith-Trimble. | Bildnachweis: Robbie CaponettoDas Problem: morsche Hochbeete. Das ist nicht der vielversprechende Beginn einer Frühjahrs-Wachstumssaison, den ein Meistergärtner erwarten würde – zumindest nicht Kelly Smith-Trimble, die entdeckte, dass die Holzbeete, die sie seit Jahren benutzte, gegen den natürlich geneigten Hang ihres Gartens in Knoxville bröckelten. Die Lösung: Reiß die alten Betten aus und fang an zu experimentieren. Sie ist eine erfahrene Züchterin, die ein Buch mit vielen Ratschlägen veröffentlicht hat. Gemüsegarten Weisheit , letztes Jahr. Der Unterricht geht jedoch für Gärtner, selbst für die Profis, nie aus.
Inspiriert von frei fließenden Formen von Labyrinth, Schlüsselloch und spiralförmigen Gärten, erfand Smith-Trimble ein modifiziertes Design, das zu ihrem Vorstadtgarten passt: ein Grundstück im Meditationsstil, versteckt in einer sonnendurchfluteten Ecke. Sie hielt an ihren bewährten Anbauprinzipien fest, aber diesmal fügte sie neben dem Gemüse ein breites Sortiment an Blumen und Kräutern hinzu – über 30 Pflanzenarten, die zusammen wachsen. Das Ziel war es, ein Ökosystem zu schaffen, das einen Großteil der Arbeit selbst erledigt, sagt Smith-Trimble. Das Ergebnis: Ein fleißiger Raum, der von nützlichen Insekten förmlich wimmelt und von einer Fülle von Sommerfrüchten überfüllt ist. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie ihr autarker Garten Gestalt annahm.
Gesteins- und Mulchgefütterte GemüsegartenbeeteBildnachweis: Robbie CaponettoPlanen Sie Ihr Gartenlayout
Ich pflanze in vertikalen Schichten, sagt Smith-Trimble, die ihren Garten vorher auf Papier kartografiert. Niedrige Züchter verdoppeln sich als lebender Mulch, um den Boden zu beschatten, und Kletterpflanzen wachsen vertikal. Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihrer Betten den Sonnenbogen. Im Allgemeinen bedeutet das Platzieren größerer Pflanzen auf der Nordseite, dass sie die kürzeren nicht abschatten, sagt sie.
Tomatengitter und Blumen im GemüsegartenBildnachweis: Robbie CaponettoLass die Natur ihr Ding machen
Die Befüllung des Gartens mit vielfältigen Bepflanzungen erhöht die Nachhaltigkeit. Kräuter mischen sich um Tomatenspalieren, stachelige Veronicas blühen neben Klettergurken und Sonnenblumen neben Rüben. In einem gesunden Garten unterstützen viele Organismen den Anbau der Pflanzen – von den Mikroben im Schmutz über die Regenwürmer, die den Boden bearbeiten, über die nützlichen Insekten, die Schädlinge angreifen, bis hin zu den Bestäubern, die der Pflanze bei der Fruchtbildung helfen, sagt Smith-Trimble.
Blumen im GemüsegartenBildnachweis: Robbie CaponettoBestäuber und Beschützer hinzufügen
Blumen ziehen gute Insekten an – wie Bienen, Marienkäfer (natürliche Feinde tomatenliebender Blattläuse) und Wespen – die auch Gemüsepflanzen bestäuben. Tomaten werden mit Basilikum kombiniert, dessen Geruch bekanntermaßen Schädlinge verwirren kann. Kräuter wie Dill, Thymian, Rosmarin und Salbei schützen die Pflanzen der Kohlfamilie. Ihre Düfte können Kohlmotten abwehren, die Eier legen, die zu Kohlwürmern werden. Mitglieder der Zwiebelfamilie schrecken schädliche Insekten wie Blattläuse, Ameisen und Flohkäfer ab, während Minze bestäubende Honigbienen anlockt.
Denken Sie wie ein Landschaftsgärtner
Smith-Trimble orientierte sich an der Landschaftsgestaltung, indem er bestimmte Pflanzgruppen in verschiedenen Bereichen des Raums wiederholte, sodass der Garten während der gesamten Vegetationsperiode farbenfroh und konstant schön aussieht.
Tomatengitter im GemüsegartenBildnachweis: Robbie CaponettoForm und Funktion verschmelzen
Durch die Befreiung von Standard-Hochbeeten hat Smith-Trimble zusätzliche Quadratmeterfläche, auf der sie mit verschiedenen Pflanzen experimentieren kann – mehr als nur Gemüse. Wenn man freie Formen hat und ein bisschen spielen kann, macht die Gartenarbeit mehr Spaß, sagt sie. Die Positionierung von hohen Spalieren entlang des äußeren Bettes trägt dazu bei, dass sich der Bereich abgeschieden anfühlt. Im Garten bin ich jeden Tag draußen in der Natur. Dieses Design hat ein Gefühl von Wildheit und es fühlt sich auch wie ein Rückzugsort an, sagt sie.
An den richtigen Stellen pflanzen
Kühlwettergemüse kann unter bestimmten Bedingungen in der Hitze wachsen. Schattenliebender Salat versteckt sich unter Gurkenspalieren und Rüben meiden neben hohen Tomatenpflanzen die Sonne.
Kelly Smith-Trimble Gemüsegarten BountyZu den farbenfrohen, marktgerechten Sommerkulturen von Smith-Trimble gehören Erbstücktomaten, Okra, Paprika, Rüben, Mais, Basilikum und mehr. | Bildnachweis: Robbie CaponettoSechs sommerliebende Samen
Folgen Sie Smith-Trimbles Führung. Pflanzen Sie diese Pflanzen, um während der gesamten Saison eine reiche Ernte zu erzielen
Rote Bete ‘Detroit Dark Red’Bildnachweis: Robbie CaponettoRote Bete ‘Detroit Dark Red’
Beschatten Sie kühles Wetter liebende Rüben im Sommer, indem Sie sie neben größere Züchter stellen.
'Shishito'-PfefferBildnachweis: Robbie Caponetto'Shishito'-Pfeffer
Sorgen Sie für volle Sonne und viel Wasser. Schneiden Sie die Stiele ab, wenn sie eine gute Größe haben.
‘Jimmy T’s’ OkraBildnachweis: Robbie Caponetto‘Jimmy T’s’ Okra
Ernte Schoten mit einer Länge von 2 bis 4 Zoll. Pflücken Sie weiter, damit die Pflanze weiter produziert.
'Straight Eight' GurkeBildnachweis: Robbie Caponetto'Straight Eight' Gurke
Lassen Sie Reben zu einem Spalier wachsen, damit die Früchte vom Boden abheben, was Fäulnis und Käfer verhindern kann.
‘Tankuro’ EdamameBildnachweis: Robbie Caponetto‘Tankuro’ Edamame
Der Anbau dieser stickstofffixierenden Hülsenfrucht ist gut für den Boden (wie andere Bohnen).
‘Brandywine’ TomateBildnachweis: Robbie Caponetto‘Brandywine’ Tomate
Pflücken Sie im Breaker-Stadium, wenn sich die reife Farbe an den Seiten und am Boden ausbreitet.