Lade Freunde zu einer Fiesta-Party ein



Lade Freunde zu einer Fiesta-Party ein Bildnachweis: Ralph Anderson / Styling Buffy Hargett / Food Styling Alyssa Porubcan

T iese vielbeschäftigten Eltern verlassen sich darauf, dass Freunde ein mucho grande treffen. „Wir verweigern niemandem den Spaß, Laternen in Bäume zu hängen, Tische zu decken und Eis vom Auto zum Kühler zu schleppen“, sagt Julie und lächelt anerkennend.



Kurz vor Sonnenuntergang begeben sich die Gäste ins Nesbit-Haus, um ein einzigartiges Menü zu genießen. Olé!

Partymenü
Für 12





Suche nach dem Deal
„Immer nach dem Deal suchen“ ist Julies Motto als Inhaberin von Celebration Creations.

  • Die tragbaren Zelte waren ein Schnäppchen zum Saisonende in einem Baumarkt.
  • Kaufen Sie auf dem Bauernmarkt ein. Eine große Kiste mit Produkten kostet oft weniger als 10 US-Dollar und ist frisch vom Feld. Verwenden Sie alle Reste zum Dekorieren.
  • Die meisten Zutaten sind in einem Supermarkt im Supercenter erhältlich.
  • In vielen Fällen ist es günstiger, Geschirr zu mieten, als Papierprodukte zu kaufen. Außerdem sind sie robuster und angenehmer für die Gäste. Der Vermieter holt sie schmutzig ab, wodurch Sie Zeit beim Aufräumen sparen.

Julies Tipps für große Versammlungen
Julie, eine Event-Koordinatorin, die ein Unternehmen in Irmo, South Carolina, namens Celebration Creations besitzt, hat viele gute Ratschläge, um Ihnen bei der Ausrichtung einer großen Veranstaltung zu helfen.



  • Wähle ein Thema. Es hilft, das Menü, die Dekorationen und die Planung zu fokussieren.
  • Überlegen Sie sich eine Zeitleiste in einem Kalender. Diese Aktion setzt Ziele, hilft dabei, die Anzahl der cleveren Ideen einzugrenzen, die Sie versuchen, umzusetzen, und hilft Ihnen, Ihr Tempo zu bestimmen.
  • Organisieren Sie, um Helfer effizient einzusetzen. Julie stellte vor ihrer Haustür 18-Gallonen-Kunststofflagerbehälter auf. Jeder war mit allem für einen Tisch gefüllt. Es fiel Julie leicht, Freunde zu bitten, sich einen Mülleimer zu schnappen und einen Tisch zu decken.
  • Lassen Sie die Reinigung für den nächsten Tag. Julie versteckte die jetzt leeren Mülleimer plus Müllsäcke während der Party unter jedem Tisch. Nach dem Abendessen kratzten die Gäste Essen von den Tellern in den Müllsack. Es landete zusammen mit dem schmutzigen Geschirr in der Tonne. Freunde öffneten den Deckel und schoben den Mülleimer wieder unter jeden Tisch, um die Arbeit für den nächsten Tag zu überlassen.
  • Das Wetter droht immer, also haben Sie einen Backup-Plan. Suchen Sie nach einem Regentermin oder verschieben Sie die Party nach drinnen.
  • Stellen Sie sicher und schalten Sie die Sprinkleranlage aus. („Ja, es ging los“, sagt Kevin. „Zum Glück passierte es, nachdem die Gäste nach Hause gegangen waren, was für eine verrückte Reinigung am nächsten Tag sorgte.“)
  • Nehmen Sie Rücksicht auf Ihre Nachbarn.

'Front-yard Fiesta' ist aus der Mai 2006 Ausgabe von Southern Living.