Lokale Restaurants mit Charme in MobileBildnachweis: Art Meripol Bestbewertet
Raffiniert, romantisch und gutaussehend zieht das Café 615 Menschen an, die man so beschreiben könnte. Ich fühlte mich unter all der gestärkten Bettwäsche, den coolen Kunstwerken und den gedeckten Farben unterkühlt und zerknittert. In einer Stadt, in der man keine Katze schwingen kann, ohne eine Bude mit gebratenem Fisch zu treffen, ist das Café 615 eine willkommene Ergänzung. Das soll jedoch nicht heißen, dass Küchenchef Ryan Wilder für ein gehobenes Menü wirbt. Esoterische Artikel wie gefüllte Champignons mit Kalbs- und Ziegenkäse werden durch Vorspeisen wie Gemüsefrühlingsrollen ausgeglichen. Möchten Sie sich gut fühlen, indem Sie ein paar Grüns bestellen? Gehen Sie für den Spinatsalat - es klingt unschuldig genug, bis Sie die karamellisierten roten Zwiebeln, Pekannüsse, Buttermilch-Blauschimmelkäse, warme Speckvinaigrette und gebratene Ente berücksichtigen. Wenn Sie sich bereits wohl fühlen und elastische Hosen tragen, entscheiden Sie sich für den im Ofen gebratenen Lammkarree. Das reiche Lamm wird auf einem gemeinen Meerrettich-Kartoffelpüree in einer Soße aus Schalotten und Cabernet serviert. Die Crème Brûlée des Küchenchefs wird gefallen: cremig, geschmeidig, in der Mitte kühl und oben knusprig. 615 Dauphin-Straße, (251) 432-8434. Eintritte: $ 21-$ 29.
Guidos regionale Küche
Von der perfekt klingenden Messingglocke über der Tür bis zum Dekor A Year in Provence ist alles zart und eher feminin. Lassen Sie sich nicht vom Äußeren täuschen - das Essen hier ist herzhaft und kühn. Beginnen Sie mit dem Krabben-Mais-Bisque, wenn es auf der Speisekarte steht. Für 3,50 $ werden Sie mit den frischesten Krabben und Zuckermais gefüllt. Ich liebte meinen geschwärzten Mahi Mahi mit Gorgonzola-Creme (8,95 $ beim Mittagessen). Der würzige Fisch wurde durch die dekadent cremige Käsesauce perfekt abgemildert, die einem mit scharfem Gorgonzola nicht unter die Haut ging. Und wenn Sie aus einer vom Süden betroffenen Gegend kommen und die Freuden eines klebrigen Brotpuddings mit Pekannusskruste nicht kennen, bestellen Sie ihn einfach hier bei Guido's Regional Cuisine. Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben. 351 George Street, (251) 694-0606. Vorspeisen zum Mittagessen: $ 6,95 - $ 10,95, Abendessen: $ 16,95 - $ 24,95
Noha
Wenn ein Restaurant sein Essen 'mediter-asiatisch' nennt, bin ich ein wenig zweifelhaft. Kombinieren Sie Geschmacksrichtungen aus dem Mittelmeerraum und Asien, und was mir in den Sinn kommt, sind Sardellen-Sushi oder Fleischbällchen und Udon. Doch dieses kleine Restaurant produziert einige große, internationale Aromen. Nehmen Sie die in der Pfanne angebratene Ahi-Thunfisch-Vorspeise (9 $). Was den Teller ausmacht, ist der leichte, frische Ingwersalat – er ist einfallsreich und überraschend. Die Speisekarte wechselt im NoJa oft. Als ich dort war, fand ich den mediterranen Schnapper – bedeckt mit Kalamata-Oliven, salzigen Kapern und serviert mit weißem Spargel – als Fischgericht, das ich jede Woche und vielleicht zweimal pro Woche essen konnte. 6 Nord-Jackson-Straße, (251) 433-0377. Eintritte: 22-29 $.
Die Pizzeria
Wenn das Mittagessen Sie in einer Zwickmühle zurücklässt, gehen Sie hierher, um ein bisschen Spaß zu haben. Schon beim Lesen der respektlosen Pizza-Spezialitätenkarte werden Sie lachen. Die Pizza Anna Nichole bietet klobige Salsa, Mozzarella und Cheddar Jack-Käse, Hühnchen, Zwiebeln, grüne Paprika, Tomaten und Sauerrahm. Der Bela Lugosi kommt mit einer Knoblauchbasis. Sieben Käsesorten krönen die Mickey Mouse. Die Monica wirbt mit Schinken, Peperoni, Wurst und Rindfleisch. Abgesehen von der Leichtigkeit sind die Pizzen fabelhaft und verwenden hochwertige Zutaten. Durchweichte Bruschetta und wässrige Bolognese-Nudeln hatten mich fast davon überzeugt, nur Pizza zu essen, aber dann probierte ich die Kürbissuppe (2,95 $ für eine Tasse). Bestellen Sie dieses Getränk zum Sterben und Sie werden sich fragen, wie La Pizzeria es geschafft hat, bescheidenen Kürbis zu einem so glatten und leckeren Gericht zu machen. 1455 1/2 Monroe Street, (251) 473-5003. Pizzen: 11,95 $ 13,95 $.
„Charming Local Restaurants in Mobile“ stammt aus der Dezember-Ausgabe 2005 von Southern Living. Da sich Preise, Daten und andere Besonderheiten ändern können, überprüfen Sie bitte alle Informationen, um sicherzustellen, dass sie noch aktuell sind, bevor Sie Ihre Reisepläne erstellen.