- Vitaceae
- Laubreben
- Zonen variieren je nach Auswahl
- Volle Sonne
- Mäßiges Wasser
M uscadines sind Trauben, die für Frucht, Wein, Schatten und Herbstfarbe geschätzt werden; sie gehören zu den wenigen Zierreben mit kräftigem, strukturiertem Laub; bunte essbare Früchte; und ein dominantes Stamm- und Zweigmuster für Winterinteresse. Eine einzelne Weinrebe kann jedes Jahr genug neues Wachstum hervorbringen, um einen Spaziergang zu überwölben, eine Laube zu bedecken, eine begrünte Wand zu bilden oder einen Schattenschirm über Deck oder Terrasse zu spenden.
Wählen Sie für qualitativ hochwertige Früchte eine Sorte, die zu Ihrem Klima passt, trainieren Sie sie sorgfältig und schneiden Sie sie regelmäßig.
Es gibt mehrere grundlegende Arten von Trauben. Europäische Trauben ( Vitis vinifera ) haben eine straffe Haut, einen hohen Wärmebedarf und eine Kältetoleranz von etwa 0 ° F. Dies sind die marktüblichen Tafeltrauben, wie zum Beispiel „Thompson Seedless“. Auch die klassischen Keltertrauben wie ‚Cabernet‘, ‚Chardonnay‘ und ‚Pinot Noir‘ sind europäischen Ursprungs. Die Produktion europäischer Weintrauben ist in Texas, Virginia, Maryland, Missouri und North Carolina gut etabliert.
Amerikanische Trauben stammen von V. labrusca , mit etwas Einfluss von anderen amerikanischen einheimischen Arten und auch oft von V. vinifera . Dies sind Slipskin-Trauben der „Concord“-Trauben. Typ, die einen moderaten Wärmebedarf im Sommer haben und Temperaturen weit unter 0 °C vertragen. Amerikanische Trauben werden hauptsächlich für Gelee, in unvergorenem Traubensaft und als Erfrischungsgetränk verwendet; auch etwas Wein, meist süß, wird daraus hergestellt. Die meisten werden im unteren und Küstensüden nicht gedeihen; dort ist die Traube der Wahl der Muscadine ( V. rotundifolia ), die große Früchte in kleinen Trauben trägt. Einige Muscadin-Selektionen sind selbstfruchtbar, während andere (Weibchen) eine Fremdbestäubung erfordern. (Alle anderen Traubensorten sind selbstbestäubend.)
Die Pierce-Krankheit, die durch ein vom Scharfschützen-Insekt verbreitetes Bakterium verursacht wird, ist für europäische Trauben tödlich und schränkt ihren Anbau in Florida und im Küstensüden stark ein. Sie sollten nicht südlich einer Linie gepflanzt werden, die ungefähr von Raleigh, North Carolina, westlich durch Atlanta, Birmingham, und Greenwood, Mississippi, nach Shreveport, Louisiana, verläuft. In Texas betrifft die Pierce-Krankheit nur die südöstliche Ecke des Staates. Die meisten Muscadine-Trauben und einige amerikanische Trauben widerstehen der Pierce-Krankheit.
Europäische und amerikanische Trauben können auch an den Pilzkrankheiten Schwarzfäule leiden, die dazu führt, dass die Früchte an den Reben verrotten, und Falscher Mehltau, was zu watteweißen Flecken auf den Blattunterseiten und zum Absterben der Triebe führt. Kontrollieren Sie beide, indem Sie ein Fungizid mit festem Kupfer anwenden. Muscadines sind viel weniger anfällig für diese beiden Krankheiten.
In einigen Gebieten kann ein regelmäßiges Sprühprogramm erforderlich sein, um Reben und Früchte vor Insekten und/oder Krankheiten zu schützen. Siehe die Southern Living Garden Problemlöser oder wenden Sie sich an Ihr Cooperative Extension Office, um spezifische Anweisungen zu erhalten. Ein Netz schützt die Früchte vor Vögeln.
Reben brauchen regelmäßige Düngergaben, um produktiv zu bleiben. Spezifische Empfehlungen variieren leicht zwischen den verschiedenen Teilen des Südens. Wenden Sie sich daher an Ihr Cooperative Extension Office, um zu erfahren, ob in Ihrer Region zusätzliche Nährstoffe benötigt werden. Im Allgemeinen können Sie jedoch mit der Düngung beginnen, nachdem die neu gepflanzten Reben durch einen durchnässenden Regen besiedelt wurden. Bevor das Wachstum beginnt, tragen Sie Å Tasse 10-10-10 Dünger um jede Pflanze herum auf und halten Sie den Dünger mindestens 6 Zoll von der Rebe entfernt. Bis Mitte Juli alle 6 Wochen wiederholen. Zweijährige Reben brauchen die doppelte Düngermenge in den gleichen 6-Wochen-Intervallen und für die gleiche Dauer. Bei reifen Reben im März 2 1/2 Pfund 10-10-10 Dünger pro Pflanze auftragen. Bei schwachem Wachstum kann im Mai ein zusätzliches Pfund des gleichen Düngers ausgebracht werden.
Einmal etabliert, wachsen Weinreben zügellos. Wenn Sie nur eine belaubte Abdeckung für eine Laube oder eine Sitzecke wünschen, brauchen Sie nur eine starke Rebe auf und über ihre Stütze zu ziehen und jedes Jahr verworrenes Wachstum auszudünnen. Aber die meisten Leute pflanzen Trauben für Obst, auch wenn sie auch Schatten wollen. Für eine gute Fruchtproduktion müssen Sie sorgfältigere Beschneidungsverfahren befolgen.
Die Trauben werden im Spätsommer und Herbst an Stängeln produziert, die sich aus 1 Jahr altem Holz entwickeln – Stängel, die in der vorherigen Saison gebildet wurden. Diese Stängel haben eine glatte Rinde; ältere haben raue, zottige Rinde. Der Zweck des Beschneidens besteht darin, die Menge an potentiellem Fruchtholz zu begrenzen, um sicherzustellen, dass die Pflanze nicht zu viele Früchte produziert und dass die Früchte, die sie trägt, von guter Qualität sind.
Die beiden am weitesten verbreiteten Methoden sind das Beschneiden von Spornen und das Beschneiden von Zuckerrohren; siehe Tabelle für empfohlene Beschneidungsmethode für jede Auswahl. Beide Techniken können zum Trainieren von Trauben auf Dornen verwendet werden. Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, die ersten Schritte – das Einpflanzen und Erstellen eines Rahmens – sind die gleichen. Der Schnitt sollte im Winter oder frühestens Frühjahr erfolgen, bevor die Knospen anschwellen.