Lunchpaket für die SchuleBildnachweis: William Shaw/Getty ImagesKinder mit gesundem Mittagessen zu versorgen ist wichtig, aber nicht immer eine leichte Aufgabe. Es ist einfach, etwas Spinat und Quinoa in eine Lunchbox zu werfen, aber es wäre noch besser, ein Mittagessen einzupacken, das dem kleinen Mann und dem kleinen Mädchen schmeckt. Mit Hilfe der registrierten Ernährungsberaterin, Mutter und täglichen Lunchbox-Packerin, Holley Grainger, haben wir eine Liste von Hinweisen zusammengestellt, die Ihnen helfen, im Handumdrehen ein besseres Mittagessen zu erstellen.
Erstellen Sie in Ihrer Küche eine Station für die Zubereitung des Mittagessens.
Arbeiten Sie klüger, nicht härtere Menschen! Wenn alle Ihre typischen Werkzeuge und Ressourcen am selben Ort aufbewahrt werden, wird die Zusammenstellung von Mittagessen viel systematischer und effizienter. Die zeitaufwändige Suche nach Utensilien, das Öffnen und Schließen von Schränken auf der Suche nach der besten Tupperware entfällt ganz einfach. Sammeln Sie alle Brotdosen, Tüten, Utensilien und Servietten, halten Sie sie zusammen und sparen Sie diese Energie, um mit Liebe gefüllte Mittagessen zu verschicken. Eine Notiz von Mama ist eine Fünf-Sekunden-Geste, die jeden Tag aufhellen kann.
In größeren Mengen kaufen.
Bestimmte Artikel wie Käse, Fleisch und Gemüse können in größeren Mengen gekauft und für die spätere Verwendung eingefroren werden, wodurch Sie Geld sparen, indem Sie in letzter Minute zum Supermarkt gehen. Rinderhackfleisch ist zum Beispiel ein großartiger Artikel, den Sie in großen Mengen kaufen können, und Reste können zum Abendessen und Mittagessen verwendet werden. Achten Sie nur darauf, diese Artikel zu datieren und für ein optimales Einfrieren entsprechend zu verpacken. Grainger schlägt vor, das Wochenende zu nutzen, um Obst und Gemüse zuzubereiten: „Karotten schälen und hacken, Gurken schneiden, Weintrauben waschen und Süßkartoffeln backen. Je mehr Sie auf einmal tun können, desto schneller können Sie Mittagessen für die Woche zusammenstellen!'
Reste für das Mittagessen aufbewahrenBildnachweis: Brett Stevens/Gety Images Das Abendessen von gestern Abend umgestalten.
Machen Sie einen Schleichangriff und geben Sie dem Abendessen von gestern Abend ein Upgrade. Entgegen der landläufigen Meinung muss das Mittagessen nicht Ihr Standard-Fleisch-Käse-Sandwich mit einer Beilage von Pommes sein. Wenn Sie zum Abendessen ein köstliches Brathähnchen mit Gemüse serviert haben, verwenden Sie das übrig gebliebene Fleisch, um einen Avocado-Hühnersalat zuzubereiten. Es ist mit Proteinen und einfach ungesättigten Fetten beladen, um sie satt, wach und ernährt zu halten, während jedes bisschen dieser Reste verwendet wird!
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Kaufen Sie einzeln verpackte Lebensmittel.
Wenn es richtig gemacht wird, kann der Kauf von einzeln verpackten Lebensmitteln eine schnelle, sinnlose und effektive Methode sein, um schnell Mittagessen zu packen. Schneiden Sie ein paar Stangen frischen Sellerie ab und kombinieren Sie sie mit einer portionierten Tasse Erdnussbutter oder werfen Sie eine Tüte vorgepopptes Popcorn für einen befriedigenden Crunch! Grainger schlägt vor, Pistazien oder Mandeln anstelle von Chips zu tauschen und sich für vorverpackte Einzelportionen wie Mini Babybel Cheese zu entscheiden, um die Portionskontrolle zu unterstützen. Diese kleinen Käufe im Voraus machen das Einpacken von schnellen Mittagessen zu einem Kinderspiel.
Bereiten Sie ein Lieblingsgericht für die Woche vor.
Es kann praktisch sein, etwas vorgefertigtes zu haben, das warm genauso lecker serviert wie kalt serviert wird. Nudelsalat ist praktisch mühelos zuzubereiten und unglaublich lecker. Fügen Sie Ihre Wahl an Gemüse und Dressing hinzu und bewahren Sie sie für das Mittagessen für die Woche in Ihrem Kühlschrank auf!
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