Singer-Songwriter John Hiatt spricht über Musik, das Kochen seiner Mutter und Elvis Presley über Biscuits & Jam



John Hiatt John HiattBildnachweis: David McClister

Über Biscuits & Marmelade: Im Süden ist es persönlich, über Essen zu sprechen. Es ist eine Möglichkeit, Ihre Geschichte, Ihre Familie, Ihre Kultur und sich selbst zu teilen. Jede Woche Sid Evans , Chefredakteur von Southern Living, wird sich mit prominenten Musikern zusammensetzen, um Geschichten darüber zu hören, wie sie aufgewachsen sind, was sie inspiriert hat und wie sie von der südlichen Kultur geprägt wurden. Sid wird uns zu einigen ihrer am meisten geschätzten Erinnerungen und Traditionen zurückführen, zu den Familienessen, an die sie immer noch denken, und zu ihren Lieblingsrestaurants unterwegs.



EP iso 9: 28. Juli 2020

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Seit seinem Debütalbum im Jahr 1974 hat John Hiatt neun Grammy-Nominierungen und eine Auszeichnung für sein Songwriting für sein Lebenswerk von der Americana Music Association erhalten. Seine neueste Veröffentlichung, The Eclipse Sessions aus dem Jahr 2018, markiert das 25. Album seiner langen und gefeierten Karriere.

In der heutigen Show hören Sie seine Gedanken darüber, dass seine Arbeit von Legenden wie Bob Dylan, Emmylou Harris und Buddy Guy gecovert wird.



Über die Küche seiner Mutter

Meine Mutter hat alles gekocht. Wir hatten eine große Familie – sie kochte für neun – also gab es viel Campbell's Champignoncremesuppe, die in verschiedenen Rezepten verwendet wurde. Ich erinnere mich deutlich an den Geschmack davon.

Auf Aufwachsen Mit Musik



Ich war nur ein Kind aus dem Mittleren Westen, also waren es hauptsächlich Platten, die meine Brüder mit nach Hause brachten. Elvis Presley war der frühe, frühe Einfluss. Als ich ungefähr neun Jahre alt war, fing ich an, Elvis Presley mit einem meiner Brüder und einem Tennisschläger nachzuahmen, den ich aus dem Schrank holte. Ich stand vor dem Spiegel und tat so, als würde ich singen Blauer Mond von Kentucky . Und dann, als ich 11 war, habe ich meine Mutter angefleht, mir Gitarrenunterricht zu geben.

Über die Musikkarriere seiner Tochter

Meine Tochter ist eine tolle Sängerin/Songwriterin. Sie war ein bisschen geheimnisvoll. Ich habe ihr eine Gitarre geschenkt, als sie ungefähr 12 war, und wir haben nichts mehr von ihr gehört, bis sie 16 war. Bei ihrer High School Talentshow stand sie auf und sang Wilde Pferde und Engel aus Montgomery . Du konntest unsere Kiefer nicht vom Boden aufheben. Es war wie, Was ist das? Das hat sie oben in ihrem Zimmer gemacht? Also ja, es war eine ziemliche Offenbarung.

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