BourbonBildnachweis: Instagram @hayeshannahVielleicht sind Sie der Typ Mensch, der nur an bestimmten Abenden Whisky in einer Bar bestellt. Vielleicht sind Sie seit dem College einer Marke treu geblieben. Oder vielleicht suchen Sie immer noch nach dem, was Sie in Ihren Glasschrank einbauen können, den Sie vor drei Monaten bei einem Immobilienverkauf gekauft haben.
Auf jeden Fall gibt es eine Reihe von Gründen, eine Whisky-Sammlung zu starten, und mehrere Vorteile, eine zu haben. Einige davon sind: Die Leute werden öfter zu Ihnen nach Hause kommen wollen (denken Sie an die zum Nachdenken anregenden, prickelnden Gespräche, die auf der Veranda bei ein paar Lowballs geführt werden!); Freunde werden Sie als den „Bourbon-Experten“ Ihrer Gruppe bezeichnen, was Ihren verfeinerten Gaumen und Ihre Wertschätzung für amerikanische Handwerkskunst impliziert; Sie werden weniger wahnsinnige Bar-Tabs anhäufen; Sie könnten sogar neue Freunde finden.
Wie also starten Sie auf diesem Weg? Erstens, erzwinge es nicht. Flaschen aus biologischem Anbau erwerben. Dies ist eine Reise, kein Wettbewerb. Der Genuss von Bourbon sollte keine Spuren von FOMO, Urteilsvermögen oder gesellschaftlichem Druck verursachen. Sie müssen auch keine zweite Hypothek aufnehmen oder Stapel fallen lassen, um sich eine großartige Sammlung leisten zu können. Ja, es gibt 350 Dollar Whiskys, die jeden Cent wert sind, aber es gibt auch viele 40 Dollar Bourbons, die von Liebhabern, preisgekrönten Köchen, Mixologen und sogar normalen Menschen gleichermaßen beliebt sind.
Hier sind einige Flaschen für den Aufbau einer aufstrebenden Bourbon-Sammlung.
Beste Grundlagen
Egal, ob Sie einen Cocktail mixen, eine Heckklappe bewirten oder einen spontanen Drink mit einem Nachbarn trinken, es ist wichtig, einen Bourbon im mittleren Regal zur Hand zu haben, den Sie stolz und frei einschenken können, aber nicht erlauben Denken Sie daran, sich winzige, in Flüssigkeit schwebende Dollarzeichen vorzustellen, die über Eiswürfel fließen. In Zeiten wie diesen können Sie sich darauf verlassen Bulleit Bourbon , Wilder Truthahn 101 , Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky , oder Vier Rosen Bourbon Gelbes Etikett .
Bester Roggen
Roggenwhiskys kommen mit mehr würzigen und pfeffrigen Noten wie Nelke oder Tabak daher. Sie können Ihrem typischen Cocktail eine erdige Tiefe verleihen, wie einem Manhattan, oder einen Kontrast zu einem süßen, zimtgespickten Stück Apfelkuchen bieten. Unsere Lieblingsroggen: Michter's Single Barrel Straight Roggen , Bulleit Bourbon Roggen , Russell's Reserve Roggen , Rittenhouse Roggen , und Oberst E. H. Taylor, Jr. Straight Roggen .
Bester Weizen
Weizenbourbon hat seinen Namen von der Verwendung von Weizen als Ersatz für Roggen beim Destillieren. Betrachten Sie sie wie ein Jazz-Trio zu einer bombastischen Blaskapelle. Weicher, geschmeidiger und ein bisschen süßer gehen sie leichter runter (schauen Sie sich jetzt selbst an), was sie zu unserer ersten Wahl macht, wenn Sie ordentlich schlürfen. Keine Sammlung ist komplett ohne eine Flasche aus dem W. L. Weller Linie von Buffalo Trace oder Heaven Hill's John E. Fitzgerald Diebstahl .
Beste Anlagestücke
Wie eine abgenutzte Lederjacke oder ein Vintage-Seidenschal sind dies die Stücke in Ihrer Kollektion, auf die Sie sich immer verlassen können, aber es hat möglicherweise einige Zeit gedauert, sie zu finden. Vielleicht kamen sie auch mit einem großen Preisschild oder vielleicht sind sie nicht leicht austauschbar. Diese Flaschen sind das Geld wert. Wenn Sie sie nicht näher zu Hause finden können, sind sie auch eine gute Ausrede, um Kentuckys Bourbon Trail zu besuchen: Booker´s Rye , Klinge und Bogen , Noahs Mill , Schwarzahornhügel, Stagg jr. , Willett Family Estate Abgefüllter Bourbon , oder Michter's 10-Jahre .
Profi-Tipp: Wenn Sie bereit sind, zum nächsten Level aufzusteigen und Ihre Suche nach Sammlerstückflaschen beginnen möchten, sehen Sie sich Ihre lokalen Immobilienverkäufe an. Sie werden überrascht sein, welche Flaschen seit Jahrzehnten ungeöffnet in Kellern oder Spirituosenschränken stehen.