Falls Sie es verpasst haben, es gibt einen neuen Urlaubstrend, der sich bereits wie ein Lauffeuer im gesamten Internet verbreitet, und es könnte der bisher köstlichste sein. Leben unter einem Felsen? Nicht auf der Höhe der Zeit? Während Sie heißen Apfelwein getrunken haben, sind die Leute bereits auf heiße Schokoladenbomben umgestiegen, die Ihre einfache Tasse heißen Kakao in ein unverschämt festliches Ereignis verwandeln.
Eine heiße Schokoladenbombe ist eine hohle Schokoladenkugel, die mit allen Zutaten für die perfekte einzelne Charge heißer Schokolade gefüllt ist. Jede Bombe ist im Inneren mit einer Mischung aus heißer Schokolade (kann im Laden gekauft werden oder wir empfehlen die leckere hausgemachte Mischung dieser Südstaaten-Großmutter zuzubereiten) und allen Zusätzen, von denen die Zuckerpflaumenfee träumen kann, wie Marshmallows, Pfefferminzstückchen, Toffeestückchen, oder Feiertagsstreusel. Nach dem Eintauchen in eine Tasse mit heißem Wasser oder übergossener Milch schmilzt die äußere Schokoladenform, bricht auf und explodiert mit Ihren mit Kakao angereicherten Zutaten. Wie eine Badebombe, aber viel schmackhafter. (Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, was wir meinen.)
Während Sie in bestimmten Lebensmittelgeschäften heiße Schokoladenbomben finden, macht es wirklich mehr Spaß, Ihre eigenen zu Hause zu machen, was dazu führte, dass der Trend zu TikTok berühmt wurde. Die Leute machen die verrücktesten, nachsichtigsten heißen Schokoladenbomben, die Sie sich vorstellen können – und es ist nicht so schwer, wie Sie denken. Alles was du brauchst sind diese 6 $ Backformen von Amazon die eine einfache Arbeit mit den hohlen Schokoladenkugeln machen - und das folgende kurze Tutorial zu befolgen.
Wie man heiße Schokoladenbomben herstellt
Zutaten
Schokoladenstückchen (können je nach Vorliebe halbsüß, dunkel oder weiß sein)
Heiße Schokoladenmischung
Alle gewünschten Add-ons (wir empfehlen Mini-Marshmallows, grob zerkleinerte Pfefferminzstangen, gesalzene Karamellstücke und alles andere, was Sie interessiert)
Du brauchst auch Silikonformen wie die oben genannten und etwas zum Bestreichen der geschmolzenen Schokolade, wie z. B. ein Heftpinsel. Viele ziehen es vor, die heißen Schokoladenbomben in einer mit Backförmchen ausgekleideten Muffinform zu montieren, um weniger Chaos zu verursachen.
Richtungen
Die Schokoladenstückchen in einer Glasschüssel in der Mikrowelle schmelzen und in 15-Sekunden-Intervallen glatt rühren.
Geben Sie einen Klecks geschmolzene Schokolade in die Form und streichen Sie mit einem Löffel oder einem Pinsel die Innenseite der Form glatt, bis Sie eine kleine Schokoladenschüssel erhalten. Wiederholen Sie dies mit so vielen anderen Formen, wie Sie möchten. Für jede Bombe brauchst du zwei Hälften. (Hinweis: Arbeiten Sie schnell, damit die Schokolade nicht zu dick wird.)
Wiederholen Sie einen zweiten Schokoladenüberzug auf allen Formen – beide Schichten sollten dünn sein! – und stellen Sie sie dann für etwa 45 Minuten in den Kühlschrank. Schokolade sollte fest und trocken sein.
Erhitzen Sie eine Pfanne auf der Herdplatte auf besonders niedriger Stufe und stellen Sie die Muffinform mit den Backförmchen zum Zusammenbauen bereit. Nehmen Sie eine der Schokoladenformen und erwärmen Sie die Naht, an der Sie die beiden Hälften versiegeln möchten – nur für ein paar Sekunden.
In eine Backform geben, um sie festzuhalten, und die Innenseite der Form mit einer Portion heißer Schokoladenmischung und Ihren Belägen füllen. Erwärmen Sie die Naht einer anderen Schokoladenform und versiegeln Sie die beiden Hälften, um die heiße Schokoladenbombe mit Leckereien darin zu schließen. (Tipp: Wenn die Nähte nicht zusammenkleben, können Sie auch eine dünne Schicht geschmolzene Schokolade über die Nähte streichen oder spritzen und zusammendrücken.)
Wenn Sie gebrauchsfertig sind, geben Sie es in eine Tasse und gießen Sie heißes Wasser oder Milch darüber, um zu sehen, wie Ihre heiße Schokoladenbombe in den festlichsten heißen Kakao aller Zeiten zergeht. Bei Bedarf umrühren! Und unbedingt filmen!
Heiße Schokoladenbomben zu Hause zu machen, ist einfach mit Freunden und Familie als Urlaubsaktivität zu machen, um Sie in Stimmung zu bringen – Hallmark-Filme spielen den Hintergrund und so weiter.