Für die meisten Südländer ist die Küche das Herz des Hauses. Hier werden Kekse gebacken und das Frühstück serviert, die Kleinen helfen bei den Keksen und alle treffen sich zum Mitternachtssnack. Eine wirklich funktionale Küche erfordert jedoch viel Organisation, damit der Koch immer seinen Lieblingskeksausstecher oder Holzlöffel oder seine gusseiserne Pfanne findet und der arbeitsreiche Morgen reibungsloser abläuft.
Wenn Organisation für Sie nicht selbstverständlich ist, sind wir hier, um Ihnen zu helfen. Wie bei jedem Projekt ist die Schaffung eines guten Fundaments der Schlüssel zum Erfolg und das gleiche gilt für eine organisierte Küche.
Wenn Sie eine organisierte Küche wünschen, beginnen Sie damit, diese fünf Dinge loszuwerden:
Eine vollgepackte Müllschublade
Jede Küche scheint eine zu haben, aber wir sagen es einfach – Müllschubladen sind faul. Ja, es ist schwer zu wissen, wo man Flaschenverschlüsse, Ersatzsalzbehälter, Kabelbinder, Wäscheklammern, Kochgarn und Maishalter unterbringt, aber wenn Sie eine organisierte Küche wünschen, benötigen Sie ein System. Suchen Sie an Orten wie Ikea oder dem Container Store nach Schubladen-Organizern wie Mini-Aufbewahrungsbehältern, Bestecktabletts oder ähnlichem, um die Kleinigkeiten, die in jeder Küche landen, einzudämmen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um diese Müllschublade zu durchsuchen, zu werfen, was wirklich Müll ist, und zu organisieren, was übrig bleibt, und wenn Sie das nächste Mal diese Maishalter brauchen, wissen Sie genau, wo sie sind.
Gegenstände, die weit weg von ihrem Verwendungsort gelagert werden
Müssen Sie beim Kochen ständig Ihre Mehlschwitze unbeaufsichtigt lassen, während Sie nach einem Schneebesen suchen? Wenn Sie Kohl für Ihren berühmten Krautsalat hacken, müssen Sie dann in eine entfernte Speisekammer gehen, um die Essige zu finden, die Sie brauchen? Ist Ihr Geschirrspüler weit entfernt von dem Ort, an dem Sie Ihre Teller aufbewahren? Wenn Sie daran denken, Ihre Küche neu zu organisieren, nehmen Sie sich die Zeit, Ihren Kochworkflow zu studieren. Dann ziehen Sie es in Betracht, Essig näher an Ihren Arbeitsplatz zu bringen, Ihre Teller in die Nähe der Spülmaschine und Kochutensilien in die Nähe des Herds.
Kleingeräte, die Theken überladen
Während Smoothie-Fanatiker und Suppen-Enthusiasten ihre Mixer jeden Tag benutzen können, brauchen die meisten von uns keinen ständigen Zugriff auf die Püree-Funktion. Ebenso sind diese robusten KitchenAid-Mixer ideal zum Kneten von Zimtschneckenteig oder zum Zubereiten von Keksen, aber sie nehmen viel Platz auf der Arbeitsplatte ein. Gleiches gilt für Reiskocher, Crock Pots und Cuisinarts. Um sich ein wenig Ablagefläche zum Kochen zu lassen, verstauen Sie kleine Geräte in Schränken oder einer Speisekammer oder sogar einem umfunktionierten Schrank. Wenn Sie den Reiskocher aus dem Lager nehmen, stellen Sie ihn nach Abschluss wieder zurück, damit er Ihre Theken nicht wieder überfüllt.
Ein Schrank voller Töpfe und Pfannen
In fast jeder Küche gibt es einen Schrank, den man nie öffnen möchte, aus Angst, eine Lawine von Töpfen und Pfannen und Deckeln zu entfesseln. Ein System zum Aufbewahren von Töpfen und Pfannen zu finden, ohne den gesamten Schrankplatz zu belegen, kann selbst für den am besten organisierten Koch eine Herausforderung sein. Zum Glück gibt es eine einfache Lösung: Ein mit S-Haken ausgestatteter Handlauf, der ein paar Quadratmeter Wand in ein praktisches Regal für Küchenutensilien verwandelt. Was diese lästigen Deckel angeht, kaufen Sie Klebehaken und kleben Sie sie an Schranktüren oder kaufen Sie einen Deckel-Organizer, es ist eine kleine Investition in eine organisierte Küche.
Ein Katastrophenort unter der Spüle
Es ist ironisch, dass so viele von uns unsere Reinigungsmittel unordentlich unter der Spüle wälzen lassen. Stattdessen unter der Spüle blitzblank machen: Küchenlappen und Spülhandschuhe mit Klebehaken während des Trocknens an der Tür verstauen. Legen Sie flüssiges Geschirrspülmittel, Geschirrspülpackungen, Fensterreiniger und Thekenreinigungsmittel auf Tabletts, um verschüttetes Material aufzufangen. Bewahren Sie neue Schwämme und Scheuerbürsten in waschbaren Organizern auf. Wenn Ihre Putzutensilien ordentlich sind, kann die Reinigung weniger mühsam erscheinen.
Eines sollte auch jeder in seiner Küche haben, organisiert oder nicht: Einen Feuerlöscher. Holen Sie sich einen in Ihrem örtlichen Baumarkt, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie man ihn benutzt, und bewahren Sie ihn an einem Ort auf, der von Ihrem Ofen aus leicht zugänglich ist, denn im Notfall gibt es keine Zeit zu verlieren