Alabamer wissen: Es gibt nichts Vergleichbares zum Geschmack von Golden Eagle Sirup .
Fast 100 Jahre später wird dieser einzigartig köstliche Sirup immer noch in der kleinen Stadt Fayette, Alabama, hergestellt, wo er 1928 von Victor Patterson in seinem Hinterhof erfunden wurde.
Schon damals konnten die Leute von Pattersons honigsüßem Gewürz nicht genug bekommen, und er und seine Frau beschlossen, aus ihrem kleinen Sirup-Unternehmen ein vollwertiges Geschäft zu machen. Gemäß AL.com , 1944 verlegten sie Golden Eagle Sirup in das Produktionsgebäude in der Innenstadt von Fayette, wo es noch heute steht.
Heute ist sogar das Rezept unverändert. Die gleichen vier Zutaten bilden immer noch den süßen Sirup, der bei Pekannusstortenbäckern beliebt ist: Rohrzucker, Maissirup, Melasse und Honig.
'Das ist alles, was in unserem Produkt steckt', sagte Temple Bowling, einer der derzeitigen Miteigentümer des Unternehmens Das ist Alabama . 'Da es sich ausschließlich um reinen Zucker handelt, gibt es kein Verfallsdatum.'
Bowling und sein Geschäftspartner John Blevins übernahmen 2011 zusammen mit ihren Familien Golden Eagle Syrup. Jedes Glas wird weiterhin wie 1928 von Hand angezogen.
'Wir haben es gekauft, weil wir es als kleines Unternehmen in Alabama behalten wollten', erklärte Bowling. 'Die Nostalgie daran hat uns daran fasziniert.'
'''Ein Sirup ohne Gleichen'' hat Mr. Patterson immer gesagt«, fuhr Bowling fort. „Er nannte es Golden Eagle Sirup, weil kein Vogel höher fliegt als ein Adler und „golden“ für die Farbe des Sirups.'