Niemand hat das Phänomen des Popeyes-Hühnchensandwichs kommen sehen – nicht einmal Popeyes.
'Wir haben nicht mit dieser Art von Reaktion gerechnet', gab Jose Cil, CEO von Restaurant Brands (Muttergesellschaft von Popeyes) zu Yahoo Finanzen .
Andererseits, wer könnte lange Schlangen und eine landesweite Knappheit für ein Hühnchen-Sandwich in einem Fast-Food-Markt erwarten, der mit Geflügeloptionen gesättigt ist? Zwei Tage nach dem Fall des Sandwiches verzeichnete Popeyes einen Verkehrsanstieg von 103,3% im gesamten Landkreis. Und heute die Hühnerkette angekündigt dass sie es komplett ausverkauft hatten. Ihr Vorrat sollte sie bis Ende September reichen!
Die Twitter-Fehde zwischen Popeyes, Chick-fil-A und Wendy's hat sicherlich zum Pandämonium beigetragen – eine Tatsache, die die Kette nicht scheut, anzuerkennen. Aber, wie Cil betont, hatte Popeyes das Produkt, um den Hype zu untermauern.
'Sie können alle Social-Media-Buzz machen, die Sie wollen, aber wenn Sie kein gut schmeckendes Produkt haben, werden die Leute nicht so reagieren, wie sie es getan haben', sagte er Yahoo Finanzen .
Das Popeyes Hühnchen-Sandwich ist überraschend einfach: ein mit Buttermilch geschlagenes und handpaniertes Hähnchenfilet auf einem gerösteten Brioche-Brötchen, belegt mit Gurken und entweder Mayo oder würzigem Cajun-Aufstrich. Das Ergebnis ist so lecker, dass sich sogar Chick-fil-A Sorgen macht.