Ob beim Camping, Tailgating, einem Tag auf dem Boot oder am Strand, hol dir die richtigen Tipps für einen unbeschwerten Tag mit vielen leckeren, unverfälschten Snacks. Viel Know-how in Sachen Kühlerverpackung ist eigentlich nur Vorarbeit. Ein wenig Anstrengung am Frontend sorgt dafür, dass Sie sich später entspannen können, ohne zu wissen, dass Ihr Obstsalat nicht mit auftauenden Hot Dogs gewürzt wird. Ein paar Schritte vor, während und nach einem kühleren Ausflug:
Kühler vorkühlen.
Opfern Sie etwas Zeit und Eis im Voraus. Waschen Sie den Kühler mindestens 12 Stunden vor der Reise aus und füllen Sie ihn mit Eis und Wasser, das Sie vor dem Wiederverpacken nicht auskippen können. (Umnutzungsidee: Verwenden Sie dies, um Ihre Pflanzen zu gießen, bevor Sie die Stadt verlassen - nicht vergessen!)
Friere ein paar Flaschen Wasser ein.
Während Sie Ihren Kühler vorkühlen, legen Sie im Voraus einige Wasserflaschen in den Gefrierschrank. Achte jedoch darauf, dass du etwa ¼ des Wassers entleerst, damit der Behälter Platz hat, um sich auszudehnen. Diese dienen beim Auftauen als Backup-Wasserversorgung. In der Zwischenzeit reichen sie als provisorische Gefrierpackungen, um den Boden des Kühlers auszukleiden.
Essen vorbereiten.
Entfernen Sie überschüssige Verpackung und füllen Sie sie in wiederverwendbare, auslaufsichere Behälter (vorausgesetzt, dass alles in Ihrem Kühler nass wird). Stellen Sie sicher, dass alles wie Fleisch fest verpackt ist, und hacken Sie Obst und Gemüse im Voraus.
Machen Sie Taschen zu Ihrem Freund.
Bei einigen Artikeln können Sie die Plastikbehälter gegen eine Plastiktüte mit Reißverschluss austauschen, die flexibel in kleinere Räume in der Kühlbox passt. Wenn Sie Eier mitnehmen (vielleicht auf einem Campingausflug), können Sie sie in vorportionierte kleine Beutel knacken (holen Sie sich einfach die gute Sorte!).
In Schichten verpacken.
Verteilen Sie etwas Eis zwischen jeder „Schicht“ verpackter Gegenstände. Die Eiswürfel schmelzen schneller als Gefrierbeutel und Wasserflaschen, füllen aber kleine Räume gut aus. Beginnen Sie unten mit den gefrorenen Flaschen. Verteilen Sie dann etwas Eis und schichten Sie es dann auf Getränkekonserven, Gegenstände in wiederverwendbaren Behältern, verpackte Lebensmittel oder gefrorenes, fest verpacktes Fleisch. Eier, Snacks, Obst und Gemüse darüber schichten.
ODER Seite an Seite packen.
Dies reduziert die Zeit, die Sie für das Graben aufwenden müssen, insbesondere wenn Sie für einen längeren Ausflug packen. Packen Sie zum Beispiel Snacks und Getränke auf die eine Seite und Frühstück und Abendessen auf die andere. So wissen Sie beim Öffnen des Kühlers genau, wonach Sie suchen und wo Sie graben. Alternativ, wenn Sie mit einer großen Gruppe unterwegs sind und es sinnvoll wäre, zwei Kühler zu haben, packen Sie die beiden mit Bedacht ein. Packen Sie Snacks und Getränke in einen, der häufiger geöffnet wird, und Essenszutaten in einen anderen, der länger verschlossen und damit kühler bleibt.
Halten Sie es geschlossen.
Packen Sie die Kühlbox erst ganz zuletzt in Ihr Auto und öffnen Sie sie dann während der Fahrt so wenig wie möglich. Halten Sie es nach Möglichkeit im Schatten oder verwenden Sie sogar Deflektoren, um die Sonne abzuhalten. Erwägen Sie, in ein Lebensmittelthermometer zu investieren, um die Gegenstände im Inneren sorgfältig zu verfolgen. Denken Sie daran: Eine volle, geschlossene Kühlbox bleibt länger kalt.