Warum Mandarinen im neuen Jahr Glück bedeutenBildnachweis: Foto von SherSor über Getty ImagesAsiatische Kulturen sind voller Symbolik, besonders wenn es um Chinesisches Neujahr . Jedes festliche Gericht oder jeder Leckerbissen hat einen bestimmten Grund, egal ob es einer Glücksform ähnelt ( Knödel sehen aus wie Barren —bootähnliche Goldnuggets, die Reichtum darstellen) oder ein zufälliger Segen (der chinesische Name für süße Reisbällchen klingt ähnlich wie die Beschreibung von a glückliche, zusammenhaltende Familie ). Da ich in Kanada geboren und aufgewachsen bin, habe ich die abergläubische Bedeutung dieser Lebensmittel nie wirklich verstanden. Wie ein Thanksgiving oder Weihnachtsessen , ich habe einfach nach Herzenslust gegessen, sättigend von der einmal im Jahr angebotenen Spezialitätenauswahl . Aber es gab ein Element dieses Urlaubs, das mich immer faszinierte – die Fülle von Orangen und Zitrusfrüchten, die bei Verwandten, Familienfreunden und Chinesisch Geschäfte im Vorfeld des neuen Jahres.
Die Früchte, die viele essen (oder deren Saft trinken), um ihren Morgen zu beginnen, haben tatsächlich einen begehrten Platz im chinesischen Neujahrsfest. Genauer gesagt ist es sein kleinerer, besetzter Cousin – der Mandarine – das bekommt die ganze Sonderbehandlung. Das liegt daran, dass das chinesische Wort für Mandarine – kam – klingt ähnlich wie das Wort für „Gold“. Mandarinen zu Hause zu haben, soll also Reichtum in Ihr Leben bringen.
Wenn Sie in den letzten Wochen in einem chinesischen Restaurant oder Supermarkt waren, haben Sie es vielleicht bemerkt Mandarinenbäume tauchen im Eingangsbereich auf . Es ist ein bisschen so, als würde man einen Weihnachtsbaum aufstellen oder eine Lichterkette ins Fenster hängen – ein festliches Zeichen dafür, dass die Feiertage kommen. Die Zitrusbäume sollen mehr von diesen glückserfüllten Vibes in Ihr Zuhause oder Ihr Geschäft bringen und je mehr Früchte am Baum, desto besser. Viele chinesische Gärtnereien befestigen künstlich zusätzliche Mandarinen mit Draht am Baum, wodurch ein komisch verpackter Strauch für diejenigen, die begierig darauf sind, eine Flut von Dollarnoten einzuleiten.
Es ist eine selbsterfüllende Prophezeiung, da während des chinesischen Neujahrs viel Geld die Hände tauscht. Es ist üblich, Geld in a . zu geben rotes Paket ( Hong Bao in Putonghua oder lai sehen auf Kantonesisch) an Ihre Familie, Lieben und Kollegen – aber nur, wenn Sie verheiratet sind. Unabhängig davon, wie alt die Jungfern und Junggesellen in Ihrer Familie sind, werden sie also jedes chinesische Neujahrsfest weiterhin rote Pakete erhalten. Es könnte die einzige gute Seite sein, der Single mittleren Alters in einer verpaarten Großfamilie zu sein.
7c7940225d4819286abb48905fa6abac.jpg Auch die bescheidene Zitrusfrucht spielt in dieser Tradition eine Rolle. Wenn Sie jemandem ein rotes Paket geben, du könntest auch eine pralle Mandarine zusammen mit dem Umschlag geben um das Geschäft zu versüßen und den Glücksfaktor zu erhöhen. Tatsächlich könnten Mandarinen so ziemlich alles, was Sie während des chinesischen Neujahrs geben, begleiten, um Ihre guten Wünsche für sie zu erfüllen. Dose Kekse? Eine saftige Mandarine darüber knallen. Schachtel Pralinen? Gib eine Mandarine darauf !
Aber nicht irgendeine alte Mandarine wird es tun. Anstelle eines ausgewachsenen Baumes sollten einzelne Mandarinenfrüchte mit ihrem Stiel und einigen daran befestigten Blättern kommen. Es ist nicht nur ein Indikator für die Frische der Mandarine, sondern repräsentiert auch Wünsche für langes Leben und Fruchtbarkeit an den Empfänger. Mandarinen mit Blättern eignen sich auch als Tischdekoration über das chinesische Neujahr und sie begleiten oft das traditionelle Süßigkeitentablett, das über die Feiertage serviert wird, um Gäste in Ihrem Haus zu begrüßen.
f1bc6e0ec8a71bb56d1c12e9f0ba4275.jpg Trotz all der Mandarinen, die man über die Feiertage bekommt, gibt es einen Aspekt der Tradition, den man nicht vergessen sollte. Mandarinenbäume und -sträucher werden aus Schönheitsgründen gezüchtet, daher sind sie wahrscheinlich mit Pestiziden bedeckt und überhaupt nicht zum Verzehr geeignet. Ansonsten können viele der einzelnen Mandarinen, die zum chinesischen Neujahrsfest verschenkt werden, tatsächlich ziemlich säuerlich sein, was es unangenehm macht, sie zu essen. Und da sie während des chinesischen Neujahrs, das 15 Tage dauert, im Haus aufbewahrt werden sollten, könnten die Früchte Wochen alt sein, bevor ihre glückbringenden Pflichten erfüllt sind. Zu diesem Zeitpunkt können die Früchte etwas verschrumpelt sein oder anfangen zu faulen.
Es ist ein bisschen schade, wenn man bedenkt, wie teuer Mandarinen über die Feiertage werden können. Tatsächlich wird die diesjährige Ernte sogar noch teurer als üblich. Die Preise sind um gestiegen 20% im Vergleich zum Vorjahr, laut Straits Times, aufgrund eines zerstörerischen Taifuns und Januarfrost, der die Versorgung verringert hat. Aber wir erwarten nicht, dass dies die engagiertesten Feiernden des chinesischen Neujahrs abschrecken wird. Schließlich können Sie mit den Reichtum bringenden Eigenschaften der Mandarine sie als wahrscheinliche Kapitalrendite betrachten.
Diese Geschichte erschien ursprünglich auf Extra knusprig