Was ist Fruchtquitte und wie pflanze ich sie?

Was ist Quitte und wie pflanze ich sie?Bildnachweis: CactuSoup/Getty Images

Quitte ist der Name für die Frucht des Cydonia oblonga Baum sowie den allgemeinen Namen des Baums selbst. Es ist ein kleiner Baum, der bis zu 15-20 Fuß hoch und breit werden kann. Quitte ist eine robuste, pflegeleichte Bepflanzung, die sich hervorragend für Anfänger eignet, da sie mit wenig Aufwand gedeiht und relativ schwer zu töten ist. Quitten wachsen am besten bei voller Sonne und gemäßigtem Wasser und produzieren Herbstfrüchte, die ein überzeugendes Argument dafür sind, heute eine oder zwei Quitten in Ihrem Garten zu pflanzen.

Über Quitte

Quitte ist ein Mitglied der Rosenfamilie und laut Das neue südliche Lebende Gartenbuch, 'Weiße oder rosarote Blumen blühen im Frühjahr; im Herbst folgen duftende, gelbe, runde bis birnenförmige oder längliche Früchte, die im Süden traditionell für Gelee und Konserven verwendet werden. Die Frucht wird 34 Zoll lang und bleibt auch nach der Reifung so hart wie ein Golfball.' Die Frucht der Quitte ist hart und hat ein leuchtend gelbes oder goldenes Fruchtfleisch. Wenn die Früchte im Herbst erscheinen, ähneln sie Äpfeln oder Birnen, und ihr Profil liegt irgendwo dazwischen. Quittenfrüchte sind essbar und werden in einer Vielzahl von Küchen verwendet. Diese Quittenart wird manchmal mit blühender Quitte verwechselt ( Chaenomeles speciosa) , ein Verwandter mit schönen Blüten .

Wie man Quitten anbaut

Das neue Gartenbuch des Südens empfiehlt: 'Quitte ist einfach an einem sonnigen Standort mit leicht saurem, gut durchlässigem Boden zu kultivieren; Einmal etabliert, ist es unglaublich hartnäckig und fast unmöglich, absichtlich oder auf andere Weise zu töten.' Außerdem benötigen einige Selektionen einen Bestäuber; Die Anpflanzung von mindestens zwei verschiedenen Pflanzen sorgt für Fremdbestäubung und größere Ernten.'

Fünfzehn Auswahlen

‘Aromatnaya,’ „Ananas“ und „Krim“ produzieren Früchte mit gelbem Fruchtfleisch und ananasähnlichem Geschmack, die frisch vom Baum köstlich schmecken. ‘Cooke’s Jumbo’ und 'Smyrna' haben weißes Fleisch und einen guten Geschmack, während Früchte aus „Portugal“ reifen vor dem Rest und haben rosa Fleisch, das sich beim Kochen rot färbt.

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Hast du schon mal eine Quitte gegessen oder gesehen? Cydonia oblonga Baum? Welche essbaren Früchte wachsen in Ihrem Garten?