Was wir gerade lesen: Ein neuer Roman über das Aufwachsen und Kochen im Süden



Treffen Sie Fizzy. Sie ist zwölf und liebt es zu kochen. Sie Träume der betreten Leben im Süden abkochen. Ihre Rezepte klingen köstlich, sie ist ein wirklich cooles Kind und sie macht eine schwere Zeit mit ihren Eltern durch. Scheidung. Sie ist die Kreation des Autors C.C. Payne, die sich hingesetzt hat, um mit ihr zu reden SL vor der Veröffentlichung ihres neuen Romans am 19. Juli Die Sache mit den Resten .



Die Sache mit den Resten des Buchcovers Die Sache mit den Resten des Buchcovers

SL : Fizzy ist so ein cooles Kind, und dieses Buch navigiert sehr sensibel in schwierigen Gewässern. Was war Ihre Inspiration für den Roman?

Payne : Fizzy ist eine Figur, die mir irgendwie im Hinterkopf auftauchte, als ich meinen ersten Mittelklasseroman schrieb; das ist mein drittes. Ich war zu diesem Zeitpunkt noch nicht bereit, also ignorierte ich sie irgendwie. Aber sie sprach von Anfang an über Reste. Sie ist also seit ungefähr neun Jahren in meinem Kopf, und ich habe mich schließlich entschlossen, mich hinzusetzen und sie ihre Geschichte erzählen zu lassen. Fizzy und ich haben viel gemeinsam, meine Eltern haben sich scheiden lassen und wieder geheiratet und es gab viele Gemeinsamkeiten, obwohl keine der Szenen im Buch aus meiner persönlichen Geschichte stammt. Es ist schwer, das neue Kind in der Schule zu sein. All die schlechten Sachen in der Schule gehen beim Mittagessen, im Fitnessstudio oder im Bus unter.





SL : Das ist so wahr! Ich habe noch nie so darüber nachgedacht. Haben Sie also einen idealen Leser für diesen Roman?

Payne : Es gibt Millionen von Menschen, die in Patchwork-Familien leben, und das wird unsere neue Norm. Viele Menschen in diesen neuen Familien sind Kinder und haben Angst, sie fühlen sich einsam, sie fühlen sich zurückgewiesen, sie fühlen sich nicht liebenswert und können heute nicht mehr in die Vergangenheit sehen. Mein Hauptleser wären die Kinder, die Angst haben und allein sind. Ich hoffe, dass das Buch ehrliche Gespräche zwischen Erstlesern und Zweitlesern anregt, wobei Zweitleser Eltern und Stiefeltern sind. Schließlich weiß ich, welchen Einfluss ein Sonderlehrer oder Bibliothekar auf ein Kind haben kann, daher hoffe ich, dass dieses Buch ihnen hilft, diese übrig gebliebenen Kinder zu sehen und einen noch größeren Einfluss auf sie zu haben.



SL : Wir freuen uns natürlich, dass ein so lustiger Charakter an unserem Magazin mitwirken möchte. Was hat dich entschieden SL sollte ein Teil von Fizzys Leben sein?

Payne : Leben im Süden ist wie zu Hause, es war einfach immer da. Es ist, als ob ich mich an keine Zeit in meinem Leben erinnern kann, in der ich mir dessen nicht bewusst war. Ich kann immer noch sehen SL auf dem Beistelltisch neben den Farnen gestapelt, kann ich es immer noch im Haus meiner Großmutter sehen, das auf dem Couchtisch gestapelt ist. Ich meine, es war einfach immer da. Und selbst wenn ich es jetzt lese, fühlt es sich für mich wie zu Hause an. Für Fizzy war es eine natürliche Entwicklung – für sie zu Hause zu sein, Köchin zu sein, und was würde ein Südstaatler tun? Sie würde in die SL natürlich kochen.

SL : Kommen Sie aus einer langen Reihe von Südstaatenköchen?



Payne : Meine Mutter war keine große Köchin, sie konnte auskommen, aber meine beiden Großmütter waren ausgezeichnete Südstaatenköchin und meine Stiefmutter war eine großartige Köchin. Die meisten meiner Rezepte stammen von ihr und die meisten ihrer Rezepte stammen von ihrer Mutter. Sie ist wirklich die fantastische Köchin in der Familie. Das war ein großer Segen in meinem Leben.

SL : Was hat Sie dazu bewogen, YA-Romane zu schreiben?

Payne : Eines Nachts (ich hatte lange Zeit ohne Erfolg geschrieben) sagte ich zu Gott, ich mache alles, was du willst, lass mich damit zufrieden sein. Lass mich nicht nach mehr sehnen. Ich werde alles tun, sag mir einfach, was ich tun soll. Und am nächsten Morgen, sagte meine Tochter, sie war damals zehn, wünschte ich mir, du würdest einen Roman für Leute in meinem Alter schreiben, denn dann könnte ich ihn lesen und mit meinen Freunden teilen. Und ich dachte, ich habe nichts Besseres zu tun, während ich darauf warte, dass Gott offenbart, dass ich Klempner bin, also werde ich es wohl versuchen. Und ich setzte mich hin und begann ohne Gliederung oder Plan zu schreiben, und das wurde Etwas zum Singen , und der allererste Verlag, den ich schickte, um ihn aus dem Matschstapel zur Veröffentlichung auszuwählen.

SL : Was für eine tolle Geschichte! Hast du Tipps für neue Autoren?

Payne : Gib nicht auf, lass dich durch nichts vom Schreiben abhalten. Ich glaube nicht, dass es eine Abkürzung gibt, um ein guter Autor zu werden. Ich glaube, du musst jeden Tag schreiben. Als ich anfing, war das Schreiben wirklich schlecht und ich habe Ablehnungsschreiben, um es zu beweisen.

SL : Guter Rat. Sagen Sie uns, was diesen Sommer in Ihrer Strandtasche ist?

Payne : Ich komme immer zu spät zur Literaturparty, aber ich bin gerade fertig geworden All das Licht, das wir nicht sehen können von Anthony Dörr. Es war fantastisch.

SL : Mir ist aufgefallen, dass Fizzys Tante Liz ihre Sandwiches immer mit etwas namens 'Benediktiner' macht. Ich gestehe, ich musste nachschlagen. Es klang so lecker und erfrischend. Was hat Sie dazu gebracht, es in die Geschichte aufzunehmen?

Payne : Nun, Benediktiner ist das, was ich in meiner Lunchbox zur Schule mitgenommen habe. Meine Großmutter und meine Mutter machen es.

SL : Es klang so leicht und perfekt für den Sommer. Das ist ziemlich schamlos, aber ich frage trotzdem: teilst du das Rezept mit uns?

Payne : Würde ich gerne. Das folgende Rezept stammt von meiner 102-jährigen Mimi, die, glaube ich, das Rezept aus Benedict's Tea Room in Louisville bekommen hat, das 1900 von Caterer und Kochbuchautorin Jennie Carter Benedict eröffnet wurde. Es ist großartig für ein Tee-Sandwich.

Benedektiner

1 Gurke

1 8 Unzen. Packung Philadelphia Cream Cheese

1 kleine Zwiebel

Milch nach gewünschter Konsistenz

Richtungen : Frischkäse bei Raumtemperatur weich werden lassen. Verwenden Sie einen Entsafter, um Saft aus Gurken und Zwiebeln zu gewinnen. (Ich verwende auch etwas Zwiebelsalz.) Fügen Sie Gurkensaft, Zwiebelsaft und Zwiebelsalz zu Frischkäse in der Küchenmaschine hinzu. Etwas Milch hinzufügen. Mischen. (Fügen Sie weiter Milch hinzu, bis Sie eine Konsistenz wie Erdnussbutter erhalten.) Wenn gewünscht, kann grüne Lebensmittelfarbe hinzugefügt werden.