Wenn die Sommerzeit endet, greifen Sie auf das Frühstück zurück



Schläfriger Welpe Bildnachweis: Hanna Mariah über Getty Images

Dieser Artikel erschien ursprünglich am Extra knusprig



Wir sind fast am Ende von Sommerzeit und da draußen wird es düster. Wirklich grimmig – schon vorher Frühstück . Wie im Dunkeln, wenn Sie aufwachen, und noch einmal nicht einmal am späten Nachmittag. Auch kälter. Vielleicht sind Sie ein Mensch, der es sich mit Pullovern und Kakao in die Saison gemütlich macht. Ein kleiner Prozentsatz der Bevölkerung hat eine Version von saisonale affektive Störung (SAD), das ist die Kehrseite von der, die die ganze Presse erwischt. Diejenigen, die darunter leiden, werden von der Helligkeit und Wärme der Sommermonate geschlagen und erleben Symptome einer schweren Depression, Angst, Aufregung und Isolation, bis der Herbst nachlässt und die Tage kürzer werden.

Ich bin froh, dass Sie alle eine Atempause bekommen. Die nächsten Monate werden für den Rest von uns scheiße sein. Auch wenn Sie kein Mensch sind, der an Winter-SAD leidet, kann es immer noch schwierig sein, im Dämmerlicht vor der Morgendämmerung von Ihrem gemütlichen Bett in die Kühle Ihrer Küche zu kriechen, und es wird bestimmt noch herausfordernder nachdem wir am 7. November eine Stunde zurückfallen .





Aber vielleicht Frühstück kann helfen . Diese Zutaten und Gerichte sind vollgepackt mit ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die Ihrem Körper helfen können, Depressionen und Angstzustände zu bekämpfen, Ihr Energieniveau zu erhöhen und Sie mit einem sonnigeren Gemüt in Ihren Morgen zu schicken. Auch wenn es draußen kalt und höllisch dunkel ist.

Haferflocken

Haferflocken und Nüsse Bildnachweis: Mizina über Getty Images

Wie andere Kohlenhydrate hilft Haferflocken bei der Serotonin-Synthese – einem Prozess, der Angstzustände beseitigt und Ihr Gehirn beruhigt, bis es ruhiger wird. Im Gegensatz zu anderen Frühstückskohlenhydraten wie Brot und Gebäck enthält Haferflocken nicht viel Zucker und Fett, es sei denn, Sie fügen es selbst hinzu. Ziehe in Erwägung, eine Schüssel mit zu machen herzhafte Haferflocken geschwenkt mit Ihrer Lieblings-Hot-Sauce (die eine großartige Endorphin-Kick ), Gewürzmischung, frische Kräuter – was auch immer dir Glückseligkeit bringt, ohne danach zu krachen. Fügen Sie eine Handvoll Walnüsse hinzu – eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, von denen angenommen wird, dass sie für die Stimmungsregulierung unerlässlich sind. Machen Sie sie in der Nacht zuvor (diese wären Ihre vielbeschworenen ' Overnight Oats ') und morgens wird es viel einfacher sein, sie anzugehen.



Blattgemüse

Mangold Fittata Bildnachweis: Lauraag über Getty Images

Nein, ich schlage nicht vor, dass Sie zum Frühstück einen Grünkohlsalat essen; das ist nicht 2014. Aber dunkles Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold enthält einen hohen Gehalt an Vitamin A, C, E und K sowie Folsäure, die alle hilfreich sind, um eine möglicherweise geringere Gehirnchemie aufrechtzuerhalten anfällig für Depressionen. Brate sie mit Eiern an, mische sie in deinen Smoothie oder ja – mach einen salat . Wir leben in interessanten, vorurteilsfreien Frühstückszeiten.

Avocado

Avocado Toast Bildnachweis: Kiboka über Getty Images

Avocados sind vollgepackt mit gesundem Fett, das die Gehirnfunktion verbessert, sowie Protein, Ballaststoffen und wenig Zucker. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt in unserer Kultur nicht herausfinden können, wie es geht Avocado in dein Frühstück einarbeiten , Ich kann dir nicht helfen.

Öliger Fisch

Räucherlachs Bildnachweis: 4Kodiak über Getty Images

Vielleicht möchten Sie nicht konfrontieren Fisch beim Frühstück , aber nehmen Sie ein Trinkgeld von oh, sagen wir, dem halben Planeten. Es ist ein gutes Zeug, und das ölige Zeug ist besonders gut für Ihr Gehirn. Ärzte (einschließlich meiner eigenen) verschreiben Fischöl zur Bekämpfung von Depressionen, da es einen hohen Anteil an Omega-3 enthält. Fischöl ist ekelhaft. Zum Glück sind Sardellen, Hering und Lachs brillant und köstlich in oder neben Eiern oder in Vollkornbrei.



Äpfel

Haufen Äpfel Bildnachweis: Westend61 / Getty Images

Das Frühstück ist nicht viel einfacher oder tragbarer. Äpfel sind mit löslichen Ballaststoffen gefüllt, die helfen können, Blutzuckerschwankungen auszugleichen, die Ihre Energie und Ihre Stimmung beeinflussen. Bestreichen Sie die Scheiben mit einer Mandelbutter ohne Zuckerzusatz (wieder mit dem Omega-3) oder greifen Sie einfach zu und knirschen Sie, während Sie aus der Tür in die frische Winterluft gehen.