Wenn Sie das nächste Mal einen rasierten Karotten-, Spargel- und Apfelsalat zubereiten, möchten Sie diese Karottenoberteile, Apfelschalen und Spargelstiele vielleicht nicht in den Müll werfen. Stattdessen solltest du sie vielleicht zum Kompostieren beiseite legen. Dank der Magie der Mikroorganismen verwandeln sich Ihre Essensreste mit wenigen Handgriffen auf magische Weise von Müll in nährstoffreiche Nahrung für den Boden. Der resultierende Kompost ist nicht nur ein großer Segen für Ihren Garten oder Ihre Zimmerpflanzen, sondern kann auch Lebensmittelreste von Deponien fernhalten Helfen Sie mit, den Klimawandel zu bekämpfen . Das nennt man eine Win-Win-Situation.
Wenn Sie keinen Hinterhof haben, aber trotzdem den lokalen Gärtnern und dem Planeten helfen möchten, werden viele Bauern' Märkte und Gemeinschaftsgärten sammeln Essensreste. Einige Städte und Landkreise bieten auch Kompostabholungen am Straßenrand an. Wenden Sie sich also an Ihre lokale Regierung oder besuchen Sie KompostJetzt Website, die teilnehmende Dienste im ganzen Land auflistet, um mehr zu erfahren.
Hier erfahren Sie, wie Sie mit der Kompostierung beginnen. Probieren Sie es aus und Ihr Garten – und der Planet – könnten es Ihnen danken!
- Sammeln Sie Ihre Essensreste:
Während Sie in der Küche kochen, sammeln Sie alle Ihre Obst- und Gemüsereste von Bananenschalen über Spargelstangen bis hin zu welken Salatblättern. Sogar Eierschalen, Teebeutel und Kaffeesatz können kompostiert werden. Sie können die Essensreste in einem Beutel in Ihrem Gefrierschrank oder an der Rückseite des Kühlschranks aufbewahren oder in einem Behälter mit dicht schließendem Deckel, der auf die Arbeitsplatte oder unter die Spüle passt. Das ist eine einfache Möglichkeit, Gerüche zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihre Abfälle keine Insekten anziehen.
Neben Essensresten, Schnittblumen, Grasschnitt, getrockneten Blättern und Zweigen, Pflanzenresten, nicht verwilderten Unkräutern, Maisstängeln, Wellpappe, Kaffeefiltern und zerfetzten Zeitungen können auch auf den Komposthaufen gelangen.
Es gibt jedoch einige Dinge, die nicht auf den Komposthaufen kommen. Zu den No-Nos gehören Fleisch und Fisch, Knochen, Milchprodukte, Öl, Butter, Backfett und gekochte Speisen mit Öl, Milchprodukten und Fleisch.
Sie können auch Haustierabfälle kompostieren, dies sollte jedoch separat erfolgen. Das USDA hat eine gründliche Anleitung zum Kompostierungsprozess von Haustierabfällen.
- Finden Sie einen Ort, an dem Sie mit der Kompostierung beginnen können
Finden Sie eine kleine Ecke Ihres Gartens für einen Komposthaufen. Sie benötigen etwa drei Quadratmeter Platz, idealerweise mit etwas Schatten, damit es nicht zu schnell austrocknet, und einer guten Drainage, damit es auch nicht zu nass bleibt. Alternativ können Sie einen geschlossenen Kompostbehälter online oder in Ihrem örtlichen Baumarkt oder Gartengeschäft abholen. Verwenden Sie Maschendraht oder Zäune, um Ihren Mülleimer vor Tieren wie Waschbären (oder sogar dem Hund des Nachbarn) zu schützen.
- Kompostieren starten
Um guten Kompost herzustellen, brauchst du nur zwei Hauptzutaten – „grüne“ Abfälle und „braune“ Abfälle. „Grüne“ sind typischerweise „nasse“ stickstoffreiche Essensreste, wie Obst- und Gemüseschalen, Kaffeesatz oder Grasschnitt. „Braun“ sind kohlenstoffreichere und „trockene“ Artikel wie Zeitungen, Eierkartons aus Papier, getrocknete Blätter und Kiefernnadeln. Um Kompost herzustellen, schichten Sie trockene braune Materialien mit nassen grünen Materialien übereinander und stellen Sie sicher, dass die trockenen Brauntöne unten und die nassen Grüntöne oben liegen. Legen Sie es einfach in Ihren Kompostbehälter und stellen Sie sicher, dass Sie eine Schicht Brauntöne darüber legen, um lästige Fliegen oder Gerüche in Schach zu halten. Um sicherzustellen, dass Ihr Kompost auf der trockenen Seite und nicht in einem feuchten Sumpf ist, achten Sie darauf, immer mehr Braun- als Grüntöne in der Mischung zu haben.
- Kümmere dich um deinen Komposthaufen
Haushaltsabfälle werden mit Hilfe von kohlenstoff- und stickstoffliebenden Mikroorganismen zu Kompost. Um ihnen bei ihrer Arbeit zu helfen, müssen Sie Ihren Kompost regelmäßig umdrehen. Dies lässt Luft ein, die für die harte Arbeit dieser Mikroorganismen wichtig ist, um Abfall in guten, nährstoffreichen Boden zu verwandeln. Sie müssen die Schaufel und die Gartenhandschuhe herausziehen und den Kompost etwa alle sieben bis zehn Tage umdrehen. Wann wird sich all Ihre harte Arbeit auszahlen? Nun, es hängt vom Wetter ab. In wärmeren Monaten können Sie in zwei Monaten einen schönen Kompost finden, in kälteren Monaten kann es bis zu sechs dauern, bis alle Kompostbestandteile abgebaut sind. Je mehr Kompost Sie haben, desto schneller verläuft der gesamte Prozess in der Regel.
Woher wissen Sie also, ob es funktioniert? Nun, wenn Ihr Kompost schlecht riecht, muss Ihre Mischung aus Braun- und Grüntönen wahrscheinlich ein wenig angepasst werden. Stinkender Kompost bedeutet normalerweise, dass er sich zersetzt anstatt zu kompostieren, also fügen Sie etwas zusätzliches braunes Material hinzu, damit es austrocknet. Guter Kompost riecht erdig, nicht kitschig.
Wenn Ihr Kompost ein sattes Braun und eine ziemlich einheitliche Farbe und Textur hat, ist er bereit für die Verwendung im Garten oder in Ihren Zimmerpflanzen.
Für weitere Hinweise hat die Texas A&M AgriLife-Erweiterung eine praktische Anleitung zum Kompostieren gefüllt mit tollen Tipps.
Was denkt ihr alle? Ist das in Ihrem Gartenplan für den Frühling?