Kürbis MartiniBildnachweis: Joseph De Leo / Real SimpleWir lieben Kürbisaromen im Herbst und dieser Cocktail ist eine schöne Möglichkeit, Ihr Abendessen zu verfeinern und Ihre Gäste zu begeistern.
Der einfachste Weg, einen Kürbis-Martini zu mischen, besteht darin, mit aromatisiertem Wodka und aromatisierten Likören zu arbeiten. Sie werden eineinhalb Unzen (das große Ende eines Jiggers, wenn Sie das verwenden) von jedem der folgenden haben: Vanille-Wodka, Kürbis- (oder Kürbisgewürz-) Likör und Irish Cream. Gib alle drei plus eine Tasse Eis in einen Shaker und schüttle, bis die Außenseite deines Shakers frostig wird. In ein Glas abseihen und mit einer Prise Kürbiskuchengewürz, Zimt oder Muskat garnieren. Oder haben Sie ein wenig Spaß mit der Garnitur; Den Rand in Zucker mit Kürbisgewürz tauchen, mit Schlagsahne bedecken oder eine Zimtstange als Rührer hinzufügen.
Möchten Sie etwas anderes ausprobieren? Einige Kürbis-Martini-Rezepte, wie dieses hier von unseren Freunden bei Real Simple , verwenden Sie echten Kürbis im Rezept. Wenn Sie echten Kürbis verwenden, nehmen Sie eine leichte Berührung; Geben Sie nicht mehr als einen Esslöffel hinzu, sonst wird Ihr Martini zu dick. Denken Sie daran, das Getränk doppelt abzuseihen, damit es cremig und glatt wird – Sie können die Mischung mit einem Löffel umrühren, damit sie sich leichter gießen lässt.
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Wenn Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren möchten, probieren Sie es aus! Der Trick, damit Ihr Getränk nach Kürbiskuchen schmeckt, besteht darin, Vanille, Sahne, Zucker und Kürbiskuchengewürze zu verwenden. Fügen Sie Vanille mit aromatisiertem Wodka, Vanillesirup oder Vanilleextrakt hinzu. Wähle entweder halb und halb oder Likör auf Sahnebasis (wie Irish Cream) für die Cremigkeit. Mit Zucker, braunem Zucker oder einem hausgemachten einfachen Sirup süßen. Sie können Kürbiskuchengewürz hinzufügen oder für ein weicheres Getränk Gewürzsirup verwenden. aber es ist vorgefertigt, oder machen Sie es selbst, indem Sie Zimtstangen, Nelken, frischen Ingwer, Vanilleschote, Piment und Sternanis mit gleichen Teilen Zucker und Wasser etwa eine halbe Stunde lang köcheln lassen.