wie macht man limonadeBildnachweis: Anthony-Masterson/Getty ImagesNeben süßem Tee ist ein großes Glas Limonade eine der erfrischendsten Möglichkeiten, sich in den heißen und feuchten Sommermonaten des Südens abzukühlen. Und genau wie süßer Tee ist der beste limonade beginnt mit heißem Wasser.
Jeder weiß, dass Limonade aus Wasser, Zucker und frisch gepresstem (ja, du musst frische Zitronen!) Zitronensaft machen. Aber Sie können nicht alle diese Zutaten einfach in einen Krug geben und umrühren. Zucker löst sich in kaltem Wasser nicht so leicht auf. Egal wie stark Sie umrühren, am Boden des Krugs verbleibt immer noch eine Schicht Zucker. Warum müssen Sie einen einfachen Sirup machen. Mischen Sie zu gleichen Teilen Zucker und sehr heißes Wasser und rühren Sie, bis die Mischung klar ist, und lassen Sie sie dann abkühlen.
Ansehen: Wie man einen Arnold Palmer mit Stacheln macht
Für eine Extraportion Zitrone kannst du dem einfachen Sirup eine Prise frische Zitronenschale hinzufügen. Sie können auch ein paar Zweige frische Kräuter (Rosmarin, Basilikum , oder Minze sind alles schöne Optionen) zum warmen einfachen Sirup und lassen Sie ihn ziehen, bis die Mischung abkühlt. Entfernen und entsorgen Sie die Kräuter, bevor Sie den Sirup verwenden. Oder, wenn Sie rosa Limonade zubereiten möchten, rühren Sie ¼ Tasse pürierte frische oder gefrorene Erdbeeren für jede 1 Tasse einfachen Sirup ein.
Sobald der einfache Sirup abgekühlt ist, müssen Sie ihn nur noch mit Ihrem bevorzugten Verhältnis von kaltem Wasser und frischem Zitronensaft kombinieren. Manche Leute lieben supersüße Limonade, während andere sie eher auf der krummen Seite bevorzugen. Wie auch immer Sie es mögen, fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, damit Sie es nicht übertreiben. Sie möchten, dass der Geschmack etwas konzentriert ist, damit die Limonade, wenn Sie sie auf Eis gießen, nicht verdünnt wird und wässrig schmeckt.