Lassen Sie sich jetzt nicht vom Titel täuschen; Dies ist kein Rezept für klassischen süßen Tee der Südstaaten (obwohl wir viele davon haben!). Diese einfache Anleitung von unseren Freunden unter friends Feuertopf-Nomaden-Tees in Nashville, Tennessee, konzentriert sich auf den Schritt vor dem Hinzufügen des ganzen Zuckers, den Sie mögen – das Brauen. Während einige Leute ihre eigene Geheimformel haben, um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten, schwört Firepot auf diese steile Zeit und die Behandlung ihrer berühmten Teebeutel, um einen nicht bitteren Schluck zu erhalten, den Sie nach Belieben aufpeppen können. Wenn Sie keinen ihrer Teebeutel zur Hand haben, können Sie einen großen Eisteebeutel eintauschen.
Und weil im Süden Sommer ist, haben wir ihren perfekt gebrühten Schwarztee auf Eis gegossen und mit Zitronenspalten serviert. Wenn Sie mit Zucker süßen möchten, geben Sie diesen direkt nach dem Eingießen des kochenden Wassers hinzu, damit sich die Zuckermoleküle auflösen können und Sie keine Körnigkeit in Ihrem Tee haben. Sie können Ihrem Tee auch frische Minze hinzufügen, wenn er auf Eis serviert wird, um eine hübsche Präsentation und eine erfrischende Note zu erzielen.