Wie man laut New York Times gesunde Entscheidungen beim Essen trifftBildnachweis: © Blend Images / AlamyEssen in Restaurants könnte sein gesünder werden , aber es ist immer noch kein großartiger Diätplan. Um uns allen zu helfen, bessere Entscheidungen zu treffen, wenn wir auswärts essen, ist der Upshot-Blog der New York Times zusammensetzen ein paar empfehlungen konzentrierte sich darauf, den Gästen zu helfen, Mahlzeiten mit 750 Kalorien zu sich zu nehmen.
Für den Anfang sollten Sie zunächst nach gesünderen Optionen suchen. Wenn Sie die Kettenroute wählen, suchen Sie nach Salatlokalen wie Chop't, vegetarischen Optionen wie Maoz Vegetarian oder Orten mit guter Portionskontrolle wie Pret A Manger. Apropos Portionskontrolle: Wenn ein Restaurant es nicht für Sie erledigt, tun Sie es selbst: Machen Sie es sich bequem, Vorspeisen aufzuteilen oder Teile der Mahlzeiten mit nach Hause zu nehmen (auch indem Sie sie beiseite legen, sobald Sie sie bekommen). Wenn Sie nicht über diese Art von Willenskraft verfügen, verzichten Sie einfach ganz auf Vorspeisen. Viele der heutigen Vorspeisen ähneln in ihrer Größe den Vorspeisen von einst.
Unabhängig davon, wo Sie essen möchten, empfehlen sie auch, Produkte zu verwenden, die einen großen Geschmack, aber wenig Kalorien haben. Ein gutes Beispiel: Senf liefert mehr Zip und weniger Kalorien als Mayonnaise.
Um ihren Rat zusammenzufassen, die Mal Dieser Artikel erinnert daran, dass selbst Orte, die bekanntermaßen der Feind einer guten Ernährung sind – wie The Cheesecake Factory und McDonald’s – immer noch in Ordnung sein können, wenn Sie die richtigen Optionen auswählen. Die Cheesecake Factory beispielsweise gab sich große Mühe, ihr SkinnyLicious-Menü mit mehr als 50 Artikeln zu füllen, was, wie die Autoren sagen, „länger ist als die gesamte Speisekarte vieler Restaurants“. Obwohl jeder Besucher der Cheesecake Factory kürzlich weiß, dass 50 Artikel einen Hunger auf der Wälzer-ähnlichen Speisekarte ausmachen.
Wir sollten beachten, wie viele Kommentatoren bei der over Mal bereits haben, sind die Vorschläge nicht genau auf das Farm-to-Table-Set ausgerichtet. Aber hey, wenn jemand bereits eine Mahlzeit aus lokal angebauten Rampen und Fiddleheadfarnen isst, braucht er wahrscheinlich sowieso keine Hilfe, um sich gesünder zu ernähren.
Diese Geschichte erschien ursprünglich auf Essen & Wein