KeksdoseBildnachweis: Mrs_2015/Getty ImagesUm ehrlich zu sein, wenn Sie den Deckel einer Dose hausgemachter Schokoladenkekse abhebeln, sind Sie wirklich nicht allzu besorgt darüber, wie diese süßen Leckereien angerichtet werden. Die Idee hinter einer Keksdose ist schließlich, leckere Kekse einfach zu verpacken und an den glücklichen Beschenkten zu übergeben. Aber alle Bäcker aus dem Süden sind sich einig, dass beim Backen die Präsentation oft genauso wichtig ist wie die Qualität des Gebäcks (daher die Anzahl der epischen Come-Aparts, die wir haben, wenn unsere Pfundkuchen auseinander fallen, obwohl sie immer noch köstlich schmecken). Wie das Aufschließen von Omas Schmuckkästchen mit dem Erbstück, das Öffnen eines Keksdose für den Urlaub sollte Ausrufe des Staunens und der Aufregung hervorrufen. Wenn Sie sich die Mühe machen, Kekse zu backen, um sie Freunden und Lieben zu schenken, befolgen Sie diese inoffiziellen Regeln, um eine bessere Keksdose zu bauen.
Wählen Sie die richtige Mischung
Eine Dose mit nur einer Kekssorte ist immer willkommen, aber eine Dose mit einer Auswahl an Weihnachtsplätzchen-Favoriten ist immer ein Publikumsliebling. Vermeide klebrige Riegel, klebrigen Zuckerguss oder mit Süßigkeiten überzogene Leckereien, die schmelzen und ein Durcheinander verursachen könnten. Wählen Sie stattdessen eine Mischung aus Keksen auf Butterbasis, dicken, zähen Riegeln und Quadraten oder knusprige Kekse . Eine Vielzahl von Texturen sorgt für eine interessante Dose, also fügen Sie Kekse mit Blickfang hinzu. Wir mögen Linzer Kekse und Daumenabdrücke mit juwelenfarbener Marmeladefüllung, Pekannuss-Sandies mit gerösteten Nüssen und buchstäblich jeden mit farbigem Schleifzucker bestreuten Keks.
Entwerfen Sie Ihre eigene Verpackung
Egal, ob Sie eine Metalldose oder eine stabile, dekorative Schachtel verwenden, Sie möchten Ihre Kekse so anordnen, dass beim Transport nichts kaputt geht. Wenn Ihre Dose oder Schachtel für die Anzahl der Kekse, die Sie verpacken möchten, zu groß oder zu tief ist, legen Sie den Boden mit zerknittertem Seidenpapier aus. Kartonbehälter immer mit Pergament- oder Wachspapier auslegen und, um eine luftdichte Dose interessanter zu machen, Boden und Seiten mit Wellpappe auslegen.
Schützen Sie Ihre Backwaren
Ähnlich wie beim Packen von Kleidung in einen Koffer gibt es verschiedene Möglichkeiten, Kekse zu verpacken, um sie sicher zu halten und den Stauraum zu maximieren. Legen Sie die Kekse zwischen Wachs- oder Pergamentpapier, damit sie nicht zusammenkleben oder knusprig werden. Wickeln Sie Ihre Kekse in Seidenpapier oder puffern Sie sie mit Trennwänden aus kurzen Wellpappenpapieren. Cupcake-Förmchen mit Urlaubsmotiven eignen sich hervorragend zum Stapeln und Trennen verschiedener Arten von Keksen. Sie können auch einen Stapel Kekse mit Bäckergarn oder buntem Band zusammenbinden.
UHR: Slice-and-Bake-Kekse für einfaches WeihnachtsbackenNeuartige Verpackungsideen
Bei einer Einweihungsfeier möchten Sie manchmal zusammen mit den Keksen ein kleines zusätzliches Geschenk machen. Mit bunten Bändern umwickelte Küchenformen, Utensilienkrüge, Kuchen- oder Kastenformen sind attraktive Geschenkverpackungen und dienen dem Beschenkten noch lange nachdem die Kekse verschlungen sind.