Wochenendausflug: Natchitoches

Warum wir es lieben: Es ist elegant und energisch. Am Cane River Lake gelegen, könnte Natchitoches (Nack-a-tish) als die ältere, ruhigere Schwester von New Orleans gelten. Die älteste Stadt des Staates wurde 1714 von den Franzosen besiedelt (vier Jahre vor ihrem rauflustigen Geschwister im Süden) und peppt ihren Lebensstil mit weißen Säulen im südlichen Plantagenleben mit herzhaften Prise kreolischen und Cajun-Einflüssen auf.

Unser Lieblingsgasthof: Richter Porter House Bed & Breakfast
Fragen Sie nach dem New Orleans-Zimmer. Gefüllt mit 1860-Möbeln (das Queensize-Bett und die passende Kommode stammen aus einer Hochzeitsmitgift) ist das luftige Zimmer im Obergeschoss ein großartiger Wochenendausflug. Die Preise beginnen bei 135 US-Dollar.

Der beste Ort zum Abendessen: Papa´s Bar & Grill und Mama´s Oyster House
Beginnen Sie mit einem kühlen Drink oder einem kalten Bier im Papa's und gehen Sie dann nebenan zu Mama's, um großartige regionale Gerichte zu genießen (hey, klopfen Sie nicht auf gebratene Froschschenkel, bis Sie sie probiert haben). An manchen Wochenenden können Sie sich einen Stuhl in Mama's Blues Room schnappen und es sich bequem machen, um einige der besten Blues- und Cajun-Musiker in Louisiana zu hören.

Stadtzentrum: Front Street
Die Gebäude entlang dieser Straße am See sind mit so vielen schmiedeeisernen Geländern geschmückt, dass Sie denken, Sie wären im French Quarter. (Einige Einheimische sagen, dass New Orleans die Idee dazu hatte.) Schauen Sie bei Kaffie-Frederick General Mercantile, Louisianas ältestem Eisenwarenladen, vorbei und kaufen Sie etwas, nur um zu sehen, wie sie 1910 an der Registrierkasse klingeln.

Malerischer Ort: Cane River Lake
In diesem Monat können Sie Arbeiter sehen, die Lichterketten in den Bäumen entlang des Cane River Lake aufhängen, während Natchitoches sich auf sein 'Weihnachtsfest der Lichter' vorbereitet, eine glitzernde Extravaganz am Seeufer, die vom 20. November bis zum 6. Januar 2011 beginnt.