507936866_5159947982001_5157673039001-vs.jpg Die meisten Leute scheuen das Hosten Freunde geben denn – seien wir ehrlich – die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs für eine große Gruppe von Personen (besonders in einer kleinen Küche!) kann entmutigend sein. Zum Glück haben wir 5 schnelle und einfache Friendsgiving-Rezepte zusammengestellt, damit Sie ein unvergessliches Menü zubereiten können, ohne ins Schwitzen zu geraten.
- Gebratener Rosenkohl mit Äpfeln. Rosenkohl hat sich in den letzten Jahren aus gutem Grund einen festen Platz auf der Speisekarte und in unseren Herzen erobert. Braten oder braten Sie sie einfach in einem guten Öl, und sie sind ganz allein köstlich. Unsere Lieblingszubereitung im Herbst ist es, sie mit Obst zu rösten – insbesondere mit Äpfeln. Für die Zubereitung den Rosenkohl halbieren oder vierteln (nach Belieben) und die Äpfel auf eine ähnliche Größe hacken. Mit reichlich Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Ofen rösten. Für diesen unwiderstehlichen karamellisierten Geschmack lassen Sie sie drin, bis die Ränder knusprig werden. Diese Version enthält Zwiebeln und einen Schuss Zitrone für eine zusätzliche Note.
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- Kürbissuppe . Kürbis ist das Inbegriff von Friendsgiving-Essen. Wenn Sie einen Slow Cooker besitzen, ist Kürbissuppe ein pflegeleichter, festlicher erster Gang. Du kannst wahrscheinlich werfen eine einfache Version zusammen mit dem, was Sie in Ihrer Speisekammer haben. Aber das Schöne am Slow Cooker ist, dass sogar ein komplexeres Rezept, wie diese milchfreie Version , hat eine kurze Vorbereitungszeit (ca. 10 Minuten). Lassen Sie es schmoren, während Sie bei der Arbeit sind oder den Rest Ihrer Mahlzeit zubereiten können, und es ist fertig, wenn Sie wieder darauf zurückkommen.
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- Herbst-Erntesalat . Salate sind eine großartige Last-Minute-Ergänzung, da sie nicht viel Planung erfordern und die Leute es zu schätzen wissen, etwas Gesundes und Grünes auf ihrem Teller zu haben. Statt der müden Salat-Gurken-Tomaten-Kombination; Entscheiden Sie sich für Trockenfrüchte und Nüsse, wie Cranberries und geröstete Pekannüsse, die Sie direkt aus der Tüte auf den Salat streuen können. Die meisten Leute haben sie bereits in ihren Schränken und sie werden nicht schlecht, so dass Sie sich nicht fragen müssen, was Sie mit Resten machen sollen. Diese passen gut zu Ziegen- oder Blauschimmelkäse und einer leichten Apfelweinvinaigrette. Wenn Sie sich etwas ehrgeiziger fühlen oder andere füllendere Seiten ersetzen möchten, dieses Rezept fordert die Zugabe von Reis und Butternusskürbis.
- Grüne Bohnen mit Knoblauch . Der einfachste – und unserer Meinung nach beste – Weg, Ihre vegetarische Seite einzubeziehen, besteht darin, es einfach zu halten und den Geschmack durchscheinen zu lassen. Für uns geht es nicht besser als grüne Bohnen mit Knoblauch . Der Schlüssel, um diese zu einem eigenständigen Artikel zu machen, besteht darin, sie nicht zu stark zu kochen. Hacken Sie einfach den Knoblauch (oder kaufen Sie Hackfleisch) und kochen Sie ihn 60 Sekunden lang in Ihrem Topf oder Ihrer Pfanne. Sobald Sie die grünen Bohnen hinzugefügt haben, sollten sie nicht länger als fünf Minuten brauchen, um diese leuchtende, satte grüne Farbe zu erreichen – dann sind sie fertig. Sie sollten beim Hineinbeißen noch leicht knirschen. Mit einem guten EVOO abschließen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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- Kürbiskuchen . Das NoFriendsgiving-Abendessen ist ohne Kürbiskuchen komplett. Glücklicherweise kann das ikonische Thanksgiving-Dessert auch eines der am einfachsten zuzubereiten sein, wenn Sie Kürbiskonserven und eine vorgefertigte Tortenkruste verwenden. Die Vorbereitung dauert weniger als 10 Minuten. schieben Sie es in den Ofen und kümmern Sie sich um den Rest Ihres Kochens, bis es fertig ist. Bonus: Fast alle Zutaten, außer den Eiern, können lange im Voraus gekauft werden – Sie können sogar noch etwas vom letzten Jahr übrig haben. Versuchen Sie Pillsbury's& Das einfachste Kürbiskuchen-Rezept aller Zeiten , und immer mit einer Seite Schlagsahne servieren.