Heißer Latte-KaffeeBildnachweis: Getty ImagesHaben Sie jemals den Drang verspürt, sich von Ihrer normalen Kaffeeroutine zu lösen, nur um festzustellen, dass Sie keinen anderen Weg kennen, Ihren täglichen Koffeinschub zu nehmen? Die Namen anderer Kaffeegetränke klingen alle bekannt, aber wer kennt eigentlich den Unterschied zwischen einem Latte und einem Cappuccino? EIN kaltes Gebräu und ein Nitro? Und wie würde man überhaupt einen machen?
Ob du Lernen, Ihr eigener Barista zu Hause zu sein oder einfach nur durch einen neuen Abschnitt Ihres Coffeeshop-Menüs navigieren möchten, kann es hilfreich sein zu verstehen, was tatsächlich in Ihre Tasse kommt. Von kalt bis heiß, hier ist eine Aufschlüsselung einiger der beliebtesten Kaffeegetränke.
Arten von warmen Kaffeegetränken
Schwarz
So einfach wie es nur geht, wird schwarzer Kaffee direkt aus der Karaffe ohne geschmacksverändernde Zusätze serviert. Es wird aus gemahlenen Bohnen hergestellt, die in heißem Wasser eingeweicht und warm serviert werden, um eine mittlere Konzentration an Koffein und Kaffee zu erzielen.
Ausgedrückt
Espresso kann als Solo-Shot serviert oder als Basis für viele andere Kaffeegetränke verwendet werden. Es besteht aus fein gemahlenen, dunklen Bohnen, die fein verpackt sind, um einen stark koffeinhaltigen Shot zu erhalten.
Milch
Lattes sind eine beliebte Coffeeshop-Bestellung und werden oft als Einführungskaffeegetränk angesehen. Die Bitterkeit des Kaffees wird durch die Menge an Milch reduziert, die in einem Latte verwendet wird. Es wird mit einem Schuss Espresso, aufgeschäumter Milch und einem Hauch Schaum hergestellt und kann mit Sirup wie Vanille aromatisiert werden.
Cappuccino
Ähnlich wie ein Latte ist ein Cappuccino ein cremiges Getränk, das sich durch eine dicke Schaumschicht auszeichnet. Im Vergleich zu einem Latte verbraucht er mehr Schaum als aufgeschäumte Milch.
amerikanisch
Ein Americano ist oft eine Alternative zu schwarzem Kaffee und wird aus einem Schuss Espresso und heißem Wasser hergestellt. Das Wasser verdünnt den Espresso, ohne den Koffeingehalt zu beeinflussen.
Doppelt
Dieses Getränk mit hohem Koffeingehalt wird auch als doppelter Espresso bezeichnet und besteht aus zwei Schuss Espresso. Kein Wunder, denn doppio ist das italienische Wort für doppelt.
Macchiato
Ein Macchiato ist nicht so cremig wie ein Cappuccino, aber mit aufgeschäumter Milch immer noch nicht so stark wie ein Schuss Espresso oder ein Doppio.
zerhackt
Ein Cortado besteht zu gleichen Teilen aus Espresso und aufgeschäumter Milch. Die warme Milch gleicht den Espresso aus und reduziert die Säure.
Rotes Auge
Ein rotes Auge erhöht den Koffeinspiegel einer normalen Tasse Kaffee, indem es einen Schuss Espresso hinzufügt.
Kaffee mit Milch
Café au lait ist ein schicker Name für einen schwarzen Kaffee mit nur einem Schuss warmer Milch.
Mokka
Ein Mokka ist ein Schokoladen-Espresso mit Schaum und aufgeschäumter Milch, die perfekte Ergänzung für einen Schokoladenliebhaber, der einen Koffein-Fix braucht.
Beschränkt
Ein Ristretto ist ein Espresso, der weniger heißes Wasser verbraucht als ein normaler Espresso oder ein Doppio. Dadurch entsteht ein süßerer Geschmack.
irisch
Für diejenigen, die mehr als eine Art von Begeisterung suchen, ist ein Irish Coffee sicher alle Kästchen anzukreuzen. Dieser alkoholische Kaffee wird aus schwarzem Kaffee, Zucker und Whisky hergestellt und wird oft mit Schlagsahne gekrönt.
Arten von kalten Kaffeegetränken
Eiskaffee
So einfach es klingt, ein Eiskaffee ist ein Kaffee mit Eis. Die meisten trinken einen Eiskaffee mit einem Schuss Sahne, Milch oder Süßstoff, ähnlich wie bei einem warmen Kaffee.
Kaltes Gebräu
Cold Brews bringen Eiskaffee auf ein neues Niveau, indem sie den Mahlgrad je nach gewünschter Stärke zwischen 6 und 36 Stunden ziehen lassen. Es wird auch meistens mit kalter Milch oder Sahne serviert.
Nitro
Nitrokaffee ist im Wesentlichen kalt gebrühter Kaffee, der mit Stickstoffgas angereichert ist. Das Ergebnis ist ein süßeres, dickflüssigeres, samtiges Getränk.
Frappuccino
Der Frappuccino wurde nicht ohne Grund in den Coffeeshops berühmt. Süß und aromatisch ist dieses eisige Kaffee-Mischgetränk ein wahrer Genuss. Für den ultimativen Dessert-ähnlichen Abschluss wird es oft mit Schlagsahne und Karamell oder Schokolade gekrönt.